PanEVO Restaurant Menu

PanEVO Restaurant

Name: PanEVO Restaurant
Address: 20 Piazza della Repubblica, Milano, Lombardia, 20124
Telephone: +390263364001
Price range: €€€

Italiana, Internazionale

€€€€

5.4/6

8 recensioni

Foto del ristorante PanEVO Restaurant a Stazione Centrale, Milano

Non è ancora possibile prenotare da PanEVO Restaurant tramite Quandoo. Per prenotare, contatta il ristorante utilizzando i dettagli qui sotto. Verifica prima gli orari di apertura e tieni presente che se prenoti con un po' di anticipo, eviterai di dover fare la fila.

Menù di PanEVO Restaurant

Dai un'occhiata al menu di PanEVO Restaurant e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da PanEVO Restaurant. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.

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Antipasti

Carpaccio di salmone selvaggio marinato e affumicato da Augusto con erbe aromatiche e misticanze di campo

Tofu alla griglia con crema di olive del Garda, polpa di pomodoro e avocado

Speck d’anatra affumicato con insalatina croccante di mele all’aceto balsamico

Primi Piatti

Riso vialone nano Gli Aironi mantecato, con pistilli di zafferano lombardo e ossobuco di vitello

Gnocchi di patate di Augusto fatti in casa con salsa del giorno

Riso Il Chicco del Mulino con gamberi rossi di Sicilia in salsa di agrumi

Secondi Piatti

Filetto di fassone al pepe verde con spinaci novelli e patate dolci

iletto di merluzzo nero al vapore su verdurine di campo e spaghetti di soia aromatizzati allo zafferano

Costoletta di vitello secondo lo Chef Augusto, dorata nel burro chiarificato e servita con concassè di pomodoro e asparagi panati

Dolci

Il tiramisù, come lo faceva la nonna

Cremoso al pistacchio con cuore morbido al fondente e pere caramellate

Mousse di cioccolato all’olio d’oliva con salsa al mango

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Caratteristiche del Ristorante