Menù di Particolare Milano
Dai un'occhiata al menu di Particolare Milano e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Particolare Milano. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Uovo croccante in crosta di panko, fonduta di parmigiano, crema di patate e guanciale
16,00€
Ravioli croccanti di salsiccia, provola e cime di rapa, salsa limone e pepe
16,00€
Gamberi in pastella di pistacchio, more e polvere di porri bruciati
20,00€
Primi Piatti
Fusilloni, ragù di anatra, besciamella e frutti di bosco
19,00€
Gyoza di coniglio e pata negra, soia, carote e zenzero
24,00€
Risotto mantecato al timo, porcini, crudo di gamberi e bisque
22,00€
Secondi Piatti
Guancia di scottona cotta a bassa temperatura, vellutata di patate e cavolo rosso in agrodolce
25,00€
Petto di anatra mulard, coulis di lamponi, coste e maldon affumicato
26,00€
Branzino, zuppetta di ceci e cavolo nero, katsuobushi
24,00€
Dolci
Crema di cachi, cioccolato e panna cotta allo zola
9,00€
Crostatina, pasticcera, marron glacé e gelato alle castagne
9,00€
Pere al vino, ricotta e cioccolato
8,00€