Menù di Particolare Milano
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Il meglio del menu
Antipasti
Uovo croccante in crosta di panko, fonduta di parmigiano, crema di patate e guanciale
Ravioli croccanti di salsiccia, provola e cime di rapa, salsa limone e pepe
Gamberi in pastella di pistacchio, more e polvere di porri bruciati
Fusilloni, ragù di anatra, besciamella e frutti di bosco
Gyoza di coniglio e pata negra, soia, carote e zenzero
Risotto mantecato al timo, porcini, crudo di gamberi e bisque
Secondi Piatti
Guancia di scottona cotta a bassa temperatura, vellutata di patate e cavolo rosso in agrodolce
Petto di anatra mulard, coulis di lamponi, coste e maldon affumicato
Branzino, zuppetta di ceci e cavolo nero, katsuobushi
Desserts
Crema di cachi, cioccolato e panna cotta allo zola
Crostatina, pasticcera, marron glacé e gelato alle castagne
Pere al vino, ricotta e cioccolato
Maggiori info sul ristorante: Particolare Milano
Particolare Milano è un locale Wine Bar situato in Via Gerolamo Tiraboschi 5, Milano 20135. Particolare Milano è un locale molto frequentato nella zona di Porta Romana. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Particolare Milano e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Milano.
Domande frequenti
Il ristorante Particolare Milano dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Particolare Milano si mangia cucina Italiana?
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Come mai il Particolare Milano è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Particolare Milano. Situato vicino al quartiere di Porta Romana a Milano, il Particolare Milano propone piatti come Gourmet. Scopri cosa distingue Particolare Milano dagli altri ristoranti di Milano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!