Menù di PataPinsa Tacito
Il meglio del menu
Secondi Piatti
Pinsa 13
Salmone affumicato norvegese, robiola, sfilacci di melanzane semi-dry
Pinsa 15
Sfilacci di carne equina, songino, scaglie di grana, gherigli di noci, olio sale e limone
Pinsa 17
Stracchino, valeriana, tacchino e avocado
Classici
Patapinsa 1
Jamòn Patanegra, mango, valeriana
Patapinsa 2
Jamòn Patanegra, salsa di pantomato
Patapinsa 3
Jamòn Patanegra, mozzarella di Bufala d.o.p.
Desserts
Pinsa 19
Pinsa con Nutella
Pinsa Nutella, granella di pistaccio e frutta di stagione
Tiramisù
Maggiori info sul ristorante: PataPinsa Tacito
La classica pinsa romana, pizza di forma ovale fatta lievitare a lungo e ricca di ingredienti particolari, viene servita in maniera fuori dal comune di questo ristorante di Roma. PataPinsa Tacito, che come fa intuire il nome si trova nel cuore del quartiere Prati, si trova a pochi passi da lungotevere e dalla fermata di Lepanto e offre un’atmosfera casalinga, giovane e raccolta. Gli ingredienti utilizzati da PataPinsa Tacito vengono mischiati con estro, come nel caso di Jamòn Patanegra, mango, valeriana, e riescono a unire materie prime spagnole a quelle nostrane. Occhio che tre i punti vendita (Tacito, Ponte Milvio e Vantaggio) vengono non solo serviti pranzi e cene ma anche aperitivi e cocktail bar. Andate in via Tacito e fateci sapere che ne pensate scrivendo una recensione!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante PataPinsa Tacito?
Nel ristorante PataPinsa Tacito si mangia cucina Pizza?
Vuoi prenotare un tavolo da PataPinsa Tacito?
Gli ingredienti utilizzati da PataPinsa Tacito vengono mischiati con estro, come nel caso di Jamòn Patanegra, mango, valeriana, e riescono a unire materie prime esotiche a quelle nostrane. Un esempio? Pinsa con sfilacci di carne equina, songino, scaglie di grana, gherigli di noci, olio sale e limone. Insomma il connubio tra ingredienti italiani e spagnolo è ben fatto!
Gli interni sono eleganti, arredati con stile quasi retrò. La Pinsa è buonissima, guarnita con prodotti ed accostamenti di sapori indovinati. Il patanegra, da PataPinsa, è di ottimo livello e se volete andare sul sicuro scegliere quella con Chorizo e burrata oltre a quella con mortadella e granella di pistacchi. Andate in via Tacito e fateci sapere che ne pensate scrivendo una recensione!