Piazza Crova Tre

Sapore di Piemonte o sapore di mare? Fate la vostra scelta e provate una cucina completa e sorprendente, cioè quella di Piazza Crova Tre. Affacciata proprio su Piazza Crova, a Vaglio Serra, Piazza Crova Tre propone piatti creativi che esprimono la stessa eleganza che vi trasmetterà l’arredamento appena entrerete. Circondati dalle colline del Monferrato, potrete rilassarvi dall’antipasto al dolce (per esempio un tortino ai due cioccolati) e godervi un’esperienza davvero completa all’insegna della gastronomia locale (e non solo).

Piazza Crova Tre è il ristorante dall'ambiente raffinato che si trova a circa quattro chilometri da Nizza Monferrato, nel piccolo e pittoresco comune di Vaglio Serra. Circondati da colline punteggiate di vigneti, potrete rilassarvi pranzando o cenando con i migliori piatti della tradizione piemontese. La cucina di Piazza Crova Tre, che prende il nome proprio da Piazza Crova, sulla quale si affaccia, omaggia la gastronomia locale ­ senza rinunciare all’innovazione. Accanto ai piatti piemontesi troverete numerose portate a base di pesce, fiore all’occhiello di questo ristorante che punta ad accontentare ogni tipo di clientela.

Che amiate la tradizione locale o la cucina di mare, da Piazza Crova Tre troverete di che soddisfarvi: battuta di fassone oppure branzino al cartoccio con carciofi e olive, risotto civet con riduzione di sugo del brasato al Barolo oppure risotto carnaroli al ragù di totani. La tradizione settentrionale e quella mediterranea si incrociano e si mescolano in un menu che è una continua fonte di sorprese. Ma lasciate un po’ di sorpresa per i vini: perché quando aprirete la carta dei vini e dovrete scegliere tra oltre trecento etichette rimarrete a bocca aperta.