Menù di Polpo Fritto
Il meglio del menu
Antipasti
Terrina di Gamberi, carciofi e provolone dolce al forno
Polpo al coltello
servito con finocchietto selvatico e pepe di Sarawak
Scampi con maionese Wasabi
Antipasto della casa
(2 portate fredde/2 portate calde) min. due persone, prezzo a persona
Chitarrina con Vongole veraci
Tagliolini con polpa di riccio
Busiata Trapanese
con Tartare di Gambero Rosso, funghi porcini, pistacchio di Bronte Dop
Tagliolini con uova di San Pietro
Secondi Piatti
Polpo Fritto
servito con salsa di Rafano
Polpo alla brace
servito con maionese Wasabi
Scaloppa di Rombo al forno con funghi porcini
Fritto di Gamberi Rossi e Calamari
Menu fisso
Degustazione di Mare Crudo
(Carpacci, Tartare e Crostacei)
Degustazione di frutti di mare e crostacei
Maggiori info sul ristorante: Polpo Fritto
Il ristorante di solo pesce Polpo Fritto di Varese è un luogo in cui si è certi di trovare qualità ed eccellenza, prodotti freschi del Mediterraneo e ricette genuine rigorosamente senza utilizzo di soffritti, volte a una cucina leggera e ad alta digeribilità. Ai fornelli troverete chef Michele, che seleziona, prepara e impiatta quotidianamente il pesce più fresco, dando vita a crudité di mare, grigliate e fritti misti dai risvolti gourmet. Il Polpo Fritto di Varese si può a pieno titolo definire ristorante italiano, quanto ristorante pugliese e lucano: visto l’utilizzo di pasta della Basilicata o di prodotti a pasta filata della Murgia Sud Barese. Nel centro di Varese, in piazza Venti Settembre, vi aspettano piatti unici di cucina mediterranea DOC da accompagnare con vini di un’enoteca d’eccezione. Prenotate ora il vostro tavolo!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Polpo Fritto?
Nel ristorante Polpo Fritto si mangia cucina Mediterranea?
Vuoi prenotare un tavolo da Polpo Fritto?
Accomodatevi in questo ristorante mediterraneo e di solo pesce nel centro storico di Varese, lasciatevi consigliare un vino bianco dal sommelier, e magari cominciate la vostra avventura enogastronomica all’insegna della migliore cucina italiana con un antipasto come il Polpo al coltello, servito con finocchietto selvatico e pepe di Sarawak, firmato chef Michele, ovvero colui che tiene le redini della cucina del Polpo Fritto di piazza Venti Settembre.
Ristorante di classe e charme, dal tocco pugliese e lucano, il Polpo Fritto sfodera anche due menu di degustazione: uno a base di crudité e l’altro a base di frutti di mare e crostacei. Una cosa è certa: qui, la qualità regna sovrana. Ad esempio, la pasta viene direttamente dalla Basilicata o dall’antica tradizione della Murgia Sud Barese per quanto riguarda la pasta filata. Prenotate ora un tavolo al Polpo Fritto nel centro storico di Bari e lasciatevi affascinare dalla migliore cucina mediterranea che abbia solleticato il vostro palato.