Menù di Posto Ristoro Tapas Bar
Dai un'occhiata al menu di Posto Ristoro Tapas Bar e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Posto Ristoro Tapas Bar. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Stuzzichini
Tris di cicchetti
3 cicchetti a scelta tra: Spuma di gorgonzola e noci Burro salato e salmone selvaggio Lardo castagne e miele Hummus di melanzane Salsiccia di Bra e olio al tartufo Cipolle caramellate e Toma
Tapas
Polpette della nonna
Polpette al sugo
Ovetto alla carbonara
Crostone di Bra
Con cipolle caramellate, salsa di pecorino e noci
Tris di tomini
Tomini con pesto di pistacchio, miele e nocciole, cipolle caramellate
Primi Piatti
Lasagnetta croccante
Gnocchi al ragù di polipo
Gnocchetti di ricotta cotti sottovuoto, con ragù di polipo e pecorino romano
Insalata di mare al Tapas
Calamaro scottato, cozze sautè, gambero al burro, polipo cotto in bassa temperatura accompagnato da fave croccanti, scaglie di pecorino e gel di piselli
Secondi Piatti
Filetto al camino
filetto di maiale con panatura di taralli e carbone vegetale scottato e affumicato al momento con crema di piselli e puree alla francese
Guanciolo
Guancia cotta a bassa temperatura con parmantier di patate e patate nocciola
Tagliata di calamaro
Tagliata di calamaro su crema di cavolo nero e foglie di cavolo nero essicate
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano