Menù di Posto Ristoro Tapas Bar
Il meglio del menu
Stuzzichini
Tris di cicchetti
3 cicchetti a scelta tra: Spuma di gorgonzola e noci Burro salato e salmone selvaggio Lardo castagne e miele Hummus di melanzane Salsiccia di Bra e olio al tartufo Cipolle caramellate e Toma
Primi Piatti
Lasagnetta croccante
Gnocchi al ragù di polipo
Gnocchetti di ricotta cotti sottovuoto, con ragù di polipo e pecorino romano
Insalata di mare al Tapas
Calamaro scottato, cozze sautè, gambero al burro, polipo cotto in bassa temperatura accompagnato da fave croccanti, scaglie di pecorino e gel di piselli
Filetto al camino
filetto di maiale con panatura di taralli e carbone vegetale scottato e affumicato al momento con crema di piselli e puree alla francese
Guanciolo
Guancia cotta a bassa temperatura con parmantier di patate e patate nocciola
Tagliata di calamaro
Tagliata di calamaro su crema di cavolo nero e foglie di cavolo nero essicate
Tapas
Polpette della nonna
Polpette al sugo
Ovetto alla carbonara
Crostone di Bra
Con cipolle caramellate, salsa di pecorino e noci
Tris di tomini
Tomini con pesto di pistacchio, miele e nocciole, cipolle caramellate
Maggiori info sul ristorante: Posto Ristoro Tapas Bar
Posto Ristoro Tapas Bar è un locale Tapas Bar situato in Via Giovanni Fattori 50/a, Torino 10141. Posto Ristoro Tapas Bar è un locale molto frequentato nella zona di Pozzo Strada. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Posto Ristoro Tapas Bar e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Torino.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Posto Ristoro Tapas Bar?
Posto Ristoro Tapas Bar Il ristorante dispone di parcheggio?
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Si parte da un principio di tapas spagnole e di cicchetti veneti per avvicinarci alla nostra tradizione, proponendo anche versioni piemontesi. Una soluzione perfetta per un aperitivo o una cena divertente! Piatti semplici, materie prime di qualità e gusti riconoscibili, è questo che contraddistingue il nostro chef Edoardo Cipollaro. Puoi decidere di abbinare il tutto ad un calice di vino, ad una birra artigianale o ad un cocktail in un POSTO che ti circonda di arte e serenità. Buon divertimento!