Menù di QUANTICO Milano
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Il meglio del menu
Antipasti
Manzo Tonnato
tartare di manzo su salsa tonnata profumato allo zenzero, fior di capperi di pantelleria e terra di olive
Tonno esotico
tartare di tonno pinne gialle con mango, salsa spicy mango, semi di sesamo e mentuccia
Ceviche tropicale
ceviche di ombrina con latte di cocco, olio alle erbe, cipolla in agro e chips di tapioca
Primi Piatti
Paccheri Eclipse di mare
paccheri neri al nero di seppia, gamberoni saltati, bisque di crostacei e pistacchi
Rigatoni amalfitana
rigatoni con ragù di polipetti, olive e pomodorini
Casarecci alla norma inversa
casarecce con crema di melanzane, pomodorini confit e ricotta stagionata affumicata
Secondi Piatti
Catalana di mare
catalana di gamberoni e aragostella (minimo due persone)
Fritto mare e orto
frittura di pesce con verdure in tempura
Guancia di manzo
guancia brasata nel suo fondo, crema di patata, spinaci saltati con pinoli e uvetta, mousse di robiola
Desserts
Millefoglie
millefoglie con crema pasticcera al mascarpone,amarene Toschi e cacao
Pannacotta
pannacotta al latte di cocco e menta con salsa al mango
Cheesecake
Cheesecake con topping ai frutti di bosco
Maggiori info sul ristorante: QUANTICO Milano
Il Quantico è un luogo incantevole dove poter gustare piatti della tradizione italiana con un tocco di modernità. Situato in una delle vie più famose di Milano, via Tortona una zona conosciuta in tutto il mondo per la sua partecipazione al Fuori Salone e per la sua vicinanza alle più famose aziende di moda della città.
Domande frequenti
QUANTICO Milano Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante QUANTICO Milano?
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Oltre alla cucina di alta qualità, il ristorante offre anche un ampio banco bar dove potersi fermare per un aperitivo o per sorseggiare un drink dopo cena. Il locale dispone di due sale interne, ideali per feste private, cene romantiche o pranzi aziendali in totale riservatezza. L'atmosfera intima ed accogliente fa del ristorante un luogo perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata e romantica