Menù di QUARANTUNO RESTAURANT
Dai un'occhiata al menu di QUARANTUNO RESTAURANT e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da QUARANTUNO RESTAURANT. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
TAGLIERE QUARANTUNO
Selezione di affettati e latticini
SFERA DI BUFALA CAMPANA DOC CROCCANTE
Con cuore di pesto, salsa di pomodorini e basilico
BURRATINA DI ANDRIA CON ALICI DEL CANTABRICO
CECINA DE LEON
Manzo stagionato affumicato della conceria spagnola con pecorino di fossa
TORTINO DI MELANZANE CON PACHINO, PROVOLA E CREMA DI GRANA PADANO FILANTE
Insalate
GREEK SALAD
Lattuga romana, olive nere, feta, cipolla rossa, cetrioli, pomodorini e salsa tzatziki
BEEF POKE
Riso integrale, tartare di scottona, salsa tandoori, pomodorini, daikon, anacardi e cavolo verza
CHICKEN SALAD
Lattuga romana, pollo speziato cbt, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa Caesar
Primi Piatti
TONNARELLI CREMA DI PECORINO BUCCIA NERA 11 MESI, CROCCANTE DI GUANCIALE “SANO” DI AMATRICE E ZEST DI ARANCIA
SCIALATIELLI CON PISTACCHIO DI BRONTE, GUANCIALE “SANO” DI AMATRICE, GRANA PADANO
RAVIOLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E ROSSI
GRICIA
Paccheri, guanciale “sano” di Amatrice e pecorino Romano Buccia nera 11 mesi
Secondi Piatti
FILETTO DI PEZZATA ROSSA AL BAROLO
TRIS DI BATTUTA DI FILETTO DI PEZZATA ROSSA
Tartufo e porcini; burrata; pepe rosa e lime
FILETTO DI MANZETTA IN CROSTA DI PANE CON CREMA DI GRANA PADANO FILANTE
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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