Menu from QUARANTUNO RESTAURANT
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Menu highlights
Antipasti
TAGLIERE QUARANTUNO
Selezione di affettati e latticini
20,00€
SFERA DI BUFALA CAMPANA DOC CROCCANTE
Con cuore di pesto, salsa di pomodorini e basilico
12,00€
BURRATINA DI ANDRIA CON ALICI DEL CANTABRICO
12,00€
CECINA DE LEON
Manzo stagionato affumicato della conceria spagnola con pecorino di fossa
8,00€
TORTINO DI MELANZANE CON PACHINO, PROVOLA E CREMA DI GRANA PADANO FILANTE
12,00€
Salads
GREEK SALAD
Lattuga romana, olive nere, feta, cipolla rossa, cetrioli, pomodorini e salsa tzatziki
12,00€
BEEF POKE
Riso integrale, tartare di scottona, salsa tandoori, pomodorini, daikon, anacardi e cavolo verza
CHICKEN SALAD
Lattuga romana, pollo speziato cbt, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa Caesar
14,00€
Mains
TONNARELLI CREMA DI PECORINO BUCCIA NERA 11 MESI, CROCCANTE DI GUANCIALE “SANO” DI AMATRICE E ZEST DI ARANCIA
14,00€
SCIALATIELLI CON PISTACCHIO DI BRONTE, GUANCIALE “SANO” DI AMATRICE, GRANA PADANO
13,00€
RAVIOLI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E ROSSI
12,00€
GRICIA
Paccheri, guanciale “sano” di Amatrice e pecorino Romano Buccia nera 11 mesi
12,00€
FILETTO DI PEZZATA ROSSA AL BAROLO
22,00€
TRIS DI BATTUTA DI FILETTO DI PEZZATA ROSSA
Tartufo e porcini; burrata; pepe rosa e lime
22,00€
FILETTO DI MANZETTA IN CROSTA DI PANE CON CREMA DI GRANA PADANO FILANTE
24,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant QUARANTUNO RESTAURANT have parking?
Yes, the restaurant QUARANTUNO RESTAURANT has Street Parking.
Does the restaurant QUARANTUNO RESTAURANT have Outdoor seating?
Yes, the restaurant QUARANTUNO RESTAURANT has Outdoor seating.