Menù di Quokka - Mangiatori seriali
Dai un'occhiata al menu di Quokka - Mangiatori seriali e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Quokka - Mangiatori seriali. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di fassona
olio, sale e pepe
Carpaccio di picanha marinata ai sali bilanciati
su tarte tatin di patate e mandorle tostate
Spiedini di manzo
con marinatura mediterranea su crema di zucchina alla poverella
Cubi di mortadella ai ferri
con fonduta di caciocavallo e polvere di tarallo
Tris della casa
Pizze
Fumè
Pomodoro, fior di latte, silano affumicato, speck
Tonno e cipolla
Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla rossa
Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, champignon, rucola e scaglie di grana
Amatriciana
Pomodoro, guanciale croccante, pepe e scaglie di pecorino
Maialotta
Pomodoro, fior di latte, porchetta di Ariccia, cardoncelli e patate al forno
Norcina
Fior di latte, silano affumicato, salsiccia di Norcia, patate al forno e granella di pistacchio
Burgers
PugliaLove
Hamburger 200gr, insalata, pancetta coppata, burrata affumicata e salsa Quokka
Ariccia
Porchetta di Ariccia, provola affumicata e funghi freschi al forno
Americano
Hamburger 200gr, insalata, cheddar, bacon e cipolla rossa caramellata
Desserts
SPUMONE
CHICCO «Sal De Riso»
TARTUFO
Filetto di suino CBT
con crosta di pomodoro su crema di sedano rapa, verdure saltate e gelèe di cocco
Filetto di manzo “Irlanda”
Costine di maiale CBT
con salsa barbecue e dippers
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