Menu from Rainbow Sushi 2.0 Viserba
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Menu highlights
Sushi
Uramaki Pistacho Maki - 8pz
gambero in tempura, avocado, maionese, salsa di pistacchio e teriyaki
Uramaki Messicano - 8pz
salmone, salsa piccante, Philadelphia, avvolto in nachos
Hosomaki Fragola Tempura - 8pz
fritto in pastella, salmone, Philadelphia, fragola e teriyaki
Temaki Ichi Tempura
sfoglia di riso, patè di granchio, gambero in tempura, pastella e triyaki
Temaki Coimbra
sfoglia di riso, baccalà, insalata, gambero in tempura, maionese
Nigiri dello Chef
10 Nigiri misti a fantasia dello Chef
Dishes
Riso Ally
salmone branzino, verdure, condito con teriyaki, soia, mirin, sakè
Tris Mini Tartare
tris di tartare: salmone, tonno, branzino
Poke Vegghy
riso, tofu fritto in pastella, funghi shitake, wakame, carote, maionese o teiryaki
Desserts
Semifreddo cocco e mango
Cheesecake zenzero e limone
Gelato al sesamo nero
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