Menù di Retro Gusto
Il meglio del menu
Cilindro di polenta
con speck e provola affumicata
Carpaccio di bresaola di cervo
con grana e citronette
Gnocco fritto
con crudo di Parma
Zuppa di cipolla e crostini al gruyere
Tagliatella paglia e fieno
con speck, piselli e panna
Strascinati bianchi e di grano arso
con pomodoro al forno mantecati al pecorino
Secondi Piatti
Gulash di cinghiale con riso pilaf
Cotoletta alla milanese
Scottadito di agnello
con funghi porcini trifolati
Desserts
Sorbetto limone e menta
Sporcamuso ai frutti di bosco
Ravioli dolci di ricotta e uvetta
Maggiori info sul ristorante: Retro Gusto
Un viaggio nei sapori, nei gusti di una volta, quelli antichi, mescolati con la modernità degli anni in cui viviamo. A Retro Gusto a Milano, in via Monte Bianco 2/a troviamo la buonissima cucina lombarda e pugliese in un locale moderno e raffinato. Il design è moderno, le linee sono pulite, la cucina rimane classica e tradizionale. I piatti sono il giusto incontro tra tradizione lombarda e pugliese, tra il baccalà in guazzetto e le orecchiette pugliesi di pasta fresca. Prenota un tavolo adesso!!
Domande frequenti
Retro Gusto Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Retro Gusto?
Vuoi prenotare un tavolo da Retro Gusto?
RetroGusto è un locale tipicamente anni ‘80 trasformato in uno spazio elegante e raffinato, e lo troviamo a Milano, in via Monte Bianco 2/a. Oggi Retro Gusto è un raffinato locale dove si può trovare la gastronomia lombarda, miscelata con l’innovativa cucina pugliese. Il ristorante si compone di tre sale riservate, degli spazi ideali per pranzi e cene private, romantiche o di lavoro. L’arredamento è moderno, il design è innovativo, le linee sono pulite, le tinte sono raffinate e non invasive, le pareti sono di color legno vivo che si mescola con l’utilizzo del ferro e dell’acciaio grezzo che definiscono i contorni. La cucina è lombarda, dagli antipasti, alla degustazione di salumi e formaggi prodotti artigianalmente, fino alle orecchiette con il pomodoro al forno e ricotta salata. Presso Retro Gusto si può intraprendere un vero e proprio viaggio nei sapori di una volta accompagnato da rivisitazioni non invadenti.