Menù di Retro Gusto
Il meglio del menu
Cilindro di polenta
con speck e provola affumicata
7,00€
Carpaccio di bresaola di cervo
con grana e citronette
12,00€
Gnocco fritto
con crudo di Parma
12,00€
Zuppa di cipolla e crostini al gruyere
8,00€
Tagliatella paglia e fieno
con speck, piselli e panna
7,00€
Strascinati bianchi e di grano arso
con pomodoro al forno mantecati al pecorino
10,00€
Secondi Piatti
Gulash di cinghiale con riso pilaf
16,00€
Cotoletta alla milanese
20,00€
Scottadito di agnello
con funghi porcini trifolati
19,00€
Desserts
Sorbetto limone e menta
5,00€
Sporcamuso ai frutti di bosco
5,00€
Ravioli dolci di ricotta e uvetta
5,00€