RetroGusto è un locale tipicamente anni ‘80 trasformato in uno spazio elegante e raffinato, e lo troviamo a Milano, in via Monte Bianco 2/a. Oggi Retro Gusto è un raffinato locale dove si può trovare la gastronomia lombarda, miscelata con l’innovativa cucina pugliese. Il ristorante si compone di tre sale riservate, degli spazi ideali per pranzi e cene private, romantiche o di lavoro. L’arredamento è moderno, il design è innovativo, le linee sono pulite, le tinte sono raffinate e non invasive, le pareti sono di color legno vivo che si mescola con l’utilizzo del ferro e dell’acciaio grezzo che definiscono i contorni. La cucina è lombarda, dagli antipasti, alla degustazione di salumi e formaggi prodotti artigianalmente, fino alle orecchiette con il pomodoro al forno e ricotta salata. Presso Retro Gusto si può intraprendere un vero e proprio viaggio nei sapori di una volta accompagnato da rivisitazioni non invadenti.