Ristoarte L'Asilo

Il Ristorarte L’Asilo è un’istituzione a Cerreto, perché è stato aperto cinquant’anni e tuttora rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina piemontese. In questo locale che si trova in piazza Mosso potrete sì assaggiare i piatti della tradizione ma anche farvi sorprendere da opzioni innovative che esprimono tutta la passione della nuova proprietaria, che ha rilevato il locale poco tempo fa con l’obiettivo di non stravolgere la filosofia di questo storico ristorante dell’astigiano.

Il cambio di gestione non ha cambiato neanche di una virgola il Ristorarte L’Asilo, un locale storico di Cerreto che ha quasi cinquant’anni di storia alle spalle. Anche il fatto di aver conservato il nome storico - l’edificio, infatti, era infatti una scuola all’inizio del secolo scorso - è indice del fatto che i nuovi proprietari non vogliano modificare i princìpi filosofici che stanno alla base del ristorante. Il Ristorarte L’Asilo ha scelto la parola ristorarte per sottolineare una convinzione radicata, ossia che la cucina sia un’arte.

È per questo motivo che L’Asilo da decenni rappresenta un nome di punta per chi ama la cucina innovativa che non teme di mettersi alla prova. La cucina piemontese che troverete in piazza Mosso non potrà che sbalordirvi e convincervi a venire in questo locale più e più volte: prenotando un tavolo al Ristorarte L’Asilo potrete godervi l’atmosfera di un borgo medievale unico come Cerreto e al contempo potrete deliziare il palato con piatti originali e saporiti.