Menù di Ristorante Fior di Loto
Il meglio del menu
Antipasti
l Nostro Cervo marinato con il ristretto di Balsamico ai Frutti di bosco e il pan brioche
Le lumache croccanti su crema di bufala Campana al profumo di basilico e cappero
La Tartare di Fassona Piemontese con i riccioli di Fois Gras e Uovo di Quaglia
I Tortelli alla Bresciana con il burro chiarificato profumato alla salvia
Le Tagliatelle caserecce al Ragu’ di Cervo e funghi
I Tortelli Fior di Loto con il trevisano, la ricotta di Bufala, le Mandorle e il Tartufo Nero
I Tortelli Fior di Loto con il trevisano, la ricotta di Bufala, le Mandorle e il Tartufo Nero
Secondi Piatti
Il Guanciale di Manzo al vino rosso e tartufo nero
Il Baccalà “ Stoccafisso” mantecato con polenta
La Sfornata di Pesce e Crostacei con le Verdure alla Griglia
Dolci del giorno
Degustazione dei nostri Sorbetti
Desserts
La Meringa dello Chef
Mascarpone con le Fragole
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Fior di Loto
A Puegnago sul Garda, in provincia di Brescia, il Fior di Loto è un ristorante specializzato nella carne ma che propone tantissime varianti che vi permetteranno di compiere un tour gastronomico sorprendente. In via dei Laghi - vicino ai Laghetti di Sovenigo - vi immergerete in una dimensione fatta di relax, buona cucina e amore per la qualità degli ingredienti utilizzati. Validità della prenotazione 30 minuti dopo l'ora prefissata. Scaduti i 30 minuti, se non avvisati telefonicamente, ci riteniamo liberi di assegnare il tavolo ad altri clienti
Domande frequenti
Nel ristorante Ristorante Fior di Loto si mangia cucina Italiana?
Ristorante Fior di Loto Il ristorante dispone di parcheggio?
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L’ambiente un po’ retrò, il fresco giardino e i Laghetti di Sovenigo a far da cornice: l’idilliaco e bucolico paesaggio che circonda il ristorante Fior di Loto di Puegnago sul Garda sarà una delizia per i vostri occhi e comporrà il quadro perfetto per immedesimarsi in una dimensione fuori dal tempo. Fior di Loto è un ristorante capace di sorprendere i suoi clienti perché ha molte armi a sua disposizione. La più importante è certamente la produzione di salumi (dalla carne salata alla mortadella di testa, dal prosciutto cotto a quello di cervo), che rende questo ristorante in via dei Laghi uno dei nomi di punta per quanto riguarda la ristorazione in provincia di Brescia. Oltre ai salumi, naturalmente, da Fior di Loto troverete tanta carne di elevatissima qualità, che viene selezionata in virtù della sua freschezza e della sua origine certificata. La parola d’ordine, non a caso, è proprio qualità ed è il motivo che porta così tanti clienti da queste parti nella provincia di Brescia. Carne, ma non solo: scoprite anche i piatti a base di pesce, che chiudono un cerchio gastronomico delizioso e sorprendente.