Bologna è una città dalle molte anime e non c’è dubbio che questa sia una delle città più multiculturali del nostro Paese: tra le tante culture rappresentate nel capoluogo emiliano c’è anche quella pugliese e la sua casa, o per meglio dire, la sua Maison è in via della Grada. È in questa via a pochi passi da Porta San Felice che si trova il ristorante pugliese La Maison, che prepara sia piatti di pesce sia di carne e promette di regalarvi un momento di estasi mediterranea.
Cucina autenticamente pugliese, con tanto pesce, a Bologna, la patria della cucina di carne: c’è quasi da sentirsi disorientati ma la verità è che al ristorante La Maison, come suggerisce il nome stesso, ogni cliente si sente come a casa. La Maison, in francese, è la casa e i proprietari di questo ristorante pugliese che si trova in via della Grada, hanno voluto ricreare quell’ambiente caldo e accogliente che ciascuno di noi desidera dopo una giornata stancante. Al ristorante La Maison gli ospiti si sentono davvero come a casa loro e il merito è della passione innata dei suoi gestori per il mondo della ristorazione e della buona cucina.
La location, né troppo piccola né troppo grande, riesce a dare spazio sia alle grandi tavolate di amici, sia a chi desidera un po’ di intimità. E dato che il menu del ristorante La Maison comprende tanto il pesce quanto la carne, questo locale è una delle opzioni migliori a Bologna per chi deve accontentare vari tipi di esigenze: prenotate il vostro tavolo in questo angolo di Puglia a pochi passi da Porta San Felice.
Posto molto carino, titolare gentilissimo e camerieri disponibili. sono celiaca e non ho avuto alcun problema, hanno la pasta della Barilla senza glutine e sono stati molto attenti nella preparazione delle pietanza. Preparano tutto al momento in quanto hanno dovuto modificare le ricette per non usare la farina. Il posto è tranquillo, musica al volume giusto e discrezione. I tavoli non sono vicini l'uno all'altro quindi la conversazione con l'altro è perfetta. Porzioni giuste, consiglio vivamente i bocconcini di salmone.
Locale di sobria eleganza, personale cortese e non invadente, pochi piatti di pesce o di carne ma ben preparati elaborando ottime e freschissime materie prime. Buona cantina, dolci non eccelsi ma purtroppo è così quasi ovunque. Locale da frequentare con ancora ulteriori possibilità di miglioramento. Buon rapporto qualità prezzo
The Restuarant was absolutely amazing. We had an issue with our booking, however this was resolved promptly. The food was beyond exceptional and the service on-point. Highly recommended, well worth it!