Menù di Ristorante Manna
Il meglio del menu
Uè, testina
Bollito di testina di vitello, salsa verde e giardiniera
Frico
Uovo affogato, patate e montasio
Libero e privo di impedimenti
Puntarelle, sgombro marinato e datteri
Autarchia
Pasta fresca all’uovo, ragù e parmigiano vecchio
Tutto fumo
Spaghetti, cime di rapa, aringa affumicata e rafano
Contro il logorio della vita moderna
Maccheroni, carciofi, gambero rosso, lardo e timo
Secondi Piatti
Kunta Kinte
Insalata di radici arrosto, maionese di cavolfiore e senape
Bistecchina?!?! Reloaded
Pannicolo di manzo, radicchio affumicato e miele di castagno
Riassunto di cassoela
Costina, verzino, crocchetta di piedino, musetto, verza e cotenne
Desserts
Virgin colada
Ananas al naturale, lime e cocco
Nocciola più
Nocciola soffice, nocciola croccante, sorbetto di cacao e caffè
Vai via dottore
Tarte tatin, gelato alla vaniglia
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Manna
Lontano dalla Milano trafficata e frettolosa, a pochi passi dal Naviglio della Martesana, il Ristorante Manna è luogo di esperienze sensoriali uniche, di pietanze che vivono di creativa tradizione e di gustosa inventiva. Immergiti nel gusto: prenota con Quandoo!
Domande frequenti
Il ristorante Ristorante Manna dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Ristorante Manna si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante Manna?
Nella Milano d'altri tempi, nella Milano suggestiva e serafica, nella classica storicità milanese del quartiere Turro, sorge il Ristorante Manna. Matteo Fronduti, Chef e Titolare, è l'uomo dalla creatività smodata e dall'estro culinario che fa crea ed inventa, che amalgama e risuscita sapori e profumi univoci e infinitamente intriganti. Una cucina schietta che racchiude la personalità dello Chef intorno alla nobile e chiara filosofia del cibo vissuto come esperienza e piacere della convivialità. Lasciarsi andare alla genuinità dello Chef e della sua cucina è un'esperienza coinvolgente e stuzzicanti per i sensi, dunque, lasciati andare: prenota il tuo tavolo con Quandoo, e Buon Appetito!