Menù di Ristorante Piccolissimo
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Umami d’inverno il 5° gusto: tuorlo in tre cotture con pancetta, porcini, zucca, soia, olive taggiasche su crema di parmigiano
Spirale di squacquerone e rapa rossa fra i Tropici e la Romagna
(porcini, crema di avocado, ananas, passion fruit, pomodorini confit,noci, nocciole, cipolla rossa agrodolce, misticanza e salame nostrano)
Calamari rosolati, spinaci croccanti, mango &…
(chips di rapa rossa, emulsione di mango e curcuma, gocce di fossa)
Cappellacci farciti con ricotta e cime di rapa, al ragù bianco di salsiccia, scaglie di pecorino e tartufo nero
Passatelli asciutti agli spinaci con vongole sgusciate, pachino confit e zucchine, su vellutata all’acqua di mare e lime
Ravioli ripieni di taleggio e noci su crema di zucca e porcini
Secondi Piatti
Tagliata di manzo ai porcini e bufala, salsa yogurt, pistacchio e lime
Mondeghili di vitello e mortadella, verdure in agrodolce, creme caramel alle erbe, maionese allo zafferano e salsa bbq affumicata
Baccalà mantecato e fritto su crema di ceci e tahina, Tropea caramellata al lampone, uvetta e olio alla vaniglia
Desserts
Uova all’occhio di bue: (crema chantilly, semifreddo albicocca, crumble cacao, cioccolato bianco, pan brioche)
Nocciola Extreme: liquirizia&nocciola, limone&nocciola, caffè&nocciola, carote&nocciola
Ops! caduto.. (vaso rovesciato con crumble cioccolato parfait frutta secca caramellata, cremoso yogurt frutti di bosco, meringhette)
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Piccolissimo
La filosofia del Ristorante Piccolissimo si può riassumere nell’arte del bonsai, un albero in miniatura le cui ridotte dimensioni sono frutto di applicazione e cura per il dettaglio. Non è un caso che le degustazioni di questo locale in centro a Cesena che si trova in corso Ubaldo Comandini si chiamino proprio degustazioni bonsai: sette portate preparate in assaggi bonsai che vi faranno esplorare la cucina del Ristorante Piccolissimo, una chicca imperdibile a Cesena. L’ambiente, elegante e intimo, comprende circa 50 coperti: la missione dei gestori di Piccolissimo è quello di ricreare un’atmosfera famigliare, perfetta per gustare il viaggio di sapori proposti da Chef Alessandro, che usa i prodotti del territorio per combinarli in piatti dal sapore moderno e innovativo.
Domande frequenti
Il ristorante Ristorante Piccolissimo dispone di posti a sedere all'aperto?
Ristorante Piccolissimo Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Ristorante Piccolissimo è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Gourmet di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Ristorante Piccolissimo. Situato vicino al quartiere di Cesena a Forlì Cesena, il Ristorante Piccolissimo propone piatti come Italiana, Pizza, Europea. Scopri cosa distingue Ristorante Piccolissimo dagli altri ristoranti di Forlì Cesena e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!