Quid Trattoria Murgiana

Esperienza complessivamente deludente. La proposta è fredda, senza anima. Nessun segno di accoglienza. Buoni gli antipasti, imperniati su prodotti tipici. Deludente il resto: e non è un buon segno per la cucina. Dov'è il calore che dovrebbe motivarci a tornare qui? Come mai non c'è un benvenuto offerto dallo chef, come in tutti i ristoranti di livello? Se è una trattoria manca il calore, se è qualcosa di diverso mancano i fondamenti...

tutto buono ma mancava qualcosa che rendesse il piatto memorabile, lo abbiamo reputato molto nella media, servizio con qualche dimenticanza, location molto carina.

L'assortiment des entrées était délicieux. Les croquettes m'ont rappelé le goût de mon enfance quand ma mère (d'origine italienne) nous faisait les mêmes. Les spaghetti aux courgettes grillées étaient très bon. Le mouton mijoté m'a fait pensé aux plats paysans que devaient cuisiner les habitants des Sassi pour se tenir chaud l'hiver (lorsqu'il y avait de la viande). Les desserts sont complexes et intéressants. Un contraste entre le croustillant, le friable et la mousse de fruit ou les fruits frais. Je recommande notamment la salade fruits frais avec la glace. La terrasse est très agréable et le service courtois et efficace.

Excellente table . Des plats délicieux alliant tradition et originalité, un service impeccable, des prix très raisonnables. A découvrir absolument !

Abbiamo consumato uno dei menù assaggio Piatti molto gustosi e dal gusto raffinato Per chiudere un dolce squisitamente sorprendente

Delicious food, great service, and make sure to book on the upstairs terrace!

Bel ristorante nei sassi di Matera cucina ottima e personale disponibile

Piatti eccezionali, servizio impeccabile e ottimo rapporto qualità prezzo. Da stella ⭐️

Heerlijke aparte amuses ( 4 verschillende ) aparte presentatie van 4 soorten brood en aparte en heerlijke gerechten