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Ristorante San Domenico

ImolaGourmet
Eccellente
5.0/6
2 Recensioni

Ristorante San Domenico

La storia del Ristorante San Domenico di Imola è legata a quella di Nino Bergese, un cuoco di Saluzzo che aveva ottenuto molto successo prima di ritirarsi e godersi un po’ di riposo. Nel 1970 però gli proposero di aprire un ristorante a Imola ed è così che nacque uno dei ristoranti gourmet più raffinati ed eleganti della città: prenotate il vostro tavolo e preparatevi ad un’esperienza gastronomica diversa dal solito, in cui la novità e la fantasia faranno da collante di ogni elemento del menu!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Domenica
Chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:30 - 13:15
20:00 - 21:15
Mercoledì
12:30 - 13:15
20:00 - 21:15
Giovedì
12:30 - 13:15
20:00 - 21:15
Venerdì
12:30 - 13:15
20:00 - 21:15
Sabato
20:00 - 21:15

Indirizzo

Ristorante San Domenico
Via Sacchi 1
Bologna 40026

Il meglio del Menu

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Antipasti

Petto e coscia di quaglia arrostiti

salsa di carote all'anice stellato e Saba di sangiovese
45,00 €

Degustazione di crudo

Ostriche, crostacei e pescato del giorno
70,00 €

Crudo di scampi e caviale

Acqua di pomodoro "cuore di bue" lemongrass e basilico
90,00 €
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Primi Piatti

Gnocchi di patata "Rossa di Imola"

con ragù di crostacei e fave alle erbe
38,00 €

Spaghetti di Gragnano

Mazzancolle dell'adriatico, calamari velo e polpa di ricci di mare
38,00 €

Uovo in raviolo "San Domenico"

con burro di malga, parmigiano dolce e tartufo di stagione
50,00 €
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Secondi Piatti

Coda di astice blu arrostita

crema di piselli al basilico, grissino al papavero
65,00 €

Trancio di rombo al tegame

asparagi cotti e crudi, vongole veraci
55,00 €

Carrè e cosciotto di agnello nostrano arrostiti

carote gialle e salsa al timo limonato
50,00 €
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Dolci

Cremoso alla mandorla

Infuso fresco al rabarbaro ed agrumi
28,00 €

Croccante alle nocciole, bavarese al frutto della passione

gelato alla fava tonka
28,00 €

Degustazione di dessert della nostra pasticceria

40,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Ristorante San Domenico, Bologna

Era il marzo di più di quarantacinque d’anni fa quando venne aperto il ristorante San Domenico di via Sacchi a Imola, grazie alla passione di Nino Bergese, un cuoco piemontese che aveva fatto fortuna nei palazzi buoni dell’aristocrazia piemontese e aveva finito per aprire un ristorante in Romagna. In tutto questo tempo questo locale propone una cucina gourmet raffinata ed elegante, perfetta per immergersi nelle atmosfere ricche di storia e cultura di Imola. Il team del ristorante San Domenico è fatto di persone che hanno la passione per la cucina, in ogni suo aspetto. La cucina di San Domenica ha un chiaro debito nei confronti della cucina francese, da cui ha mutuato la raffinatezza negli accostamenti ed è per questo che il menu del ristorante San Domenica si distingue dalla concorrenza: nell’offerta culinaria di questo ristorante gourmet troverete cucina del territorio che viene interpretata secondo canoni moderni. Prenotate il vostro tavolo e preparatevi a gustare una cucina ricca di sfumature: lo staff del ristorante San Domenica vi farà esplorare sentieri culinari completamente inediti!

2 Recensioni su Ristorante San Domenico

Eccellente
5.0/6
2 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Molto buona
Cibo:Perfetto
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"Eccellente"6/6
Luis Ignacio M.8 mesi fa · 1 recensione

Una experiencia inigualable. Comida, atencion y lugar extraordinarios. El plato insignia de la casa raviol con huevo y trufas marcan la diferencia. Definitivamente debo volver pronto.

"Buono"4/6
Paolo B.7 mesi fa · 1 recensione

Una cucina molto classica ben eseguita un servizio buono, ma migliorabile.Rapporto qualità prezzo da rivedere.Le alte aspettative di un 2 stelle Michelin non sono state soddisfatte completamente.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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