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Ristorante Vignal

Castel d Azzano · Internazionale · 

Ristorante Vignal

Il Ristorante Vignal è una garanzia se siete appassionati di cucina, perché l’originalità delle portate che propone ai suoi clienti è un unicum anche per Verona, una delle città più vivaci e innovative dal punto di vista della ristorazione. L’originalità del menu di questo locale, tuttavia, non rinnega la tradizione: prenotate un tavolo nella spettacolare location di via Cavour - che comprende tre sale molto accoglienti diverse tra loro, nonché un giardino - e gustatevi tutto il meglio della città scaligera in uno dei ristoranti più alla moda.

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Indirizzo

Ristorante Vignal
Via Cavour 6
Verona 37060

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato
19:30 - 22:00
Domenica
Chiuso
Lunedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Calamari ripieni alla feta con cirietto, olive taggiasche e frutti del cappero

Carpaccio di filetto con fagioli cannellini al dragoncello e castelmagno

Involtini di melanzane con Monte Mezzano, pomodoro e basilico

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Primi Piatti

Calamarata di Gragnano con calamari, pomodori confit, basilico e buccia di limone

Vellutata al basilico con bruschetta e formaggio di capra

Pappardelle con ragout di fraona marinata al Recioto e timo con crema di carciofi e pere

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Secondi Piatti

Entrecote di manzo con panure di peperone e aggiuga

Petto di faraona farcito al tartufo su crema di patate e porri fritti

Gran piatto di crostacei

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Dolci

Coconut and lime Bavarian Cream with rhum scented ice cream

Tortino Caldo di pere e cioccolato con salsa all’aceto balsamico

Gateau aux poires et chocolat avec sauce au vinaigre balsamique

Maggiori informazioni

Villa Malaspina è la cornice ideale per una cena romantica nel cuore della campagna poco fuori Verona ed è proprio qui, in via Cavour, che si trova uno dei ristoranti più eleganti che vi capiterà di trovare: il Ristorante Vignal. In una location intima e raffinata, caratterizzata da una quiete quasi paradisiaca, questo ristorante veronese rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono assaggiare una cucina meticolosa e sopraffina e contemporaneamente farsi avvolgere dallo charme unico che caratterizza questa zona.

Il Ristorante Vignal dispone di tre sale arredate in maniera ricercata, con travi di legno, mattoni a vista e addirittura un camino risalente al ‘500. È impossibile non farsi coinvolgere dal fascino unico che ogni sala comunica, anche perché ciascuna di esse ha una sua anima. Prenotate un tavolo da Ristorante Vignal e preparatevi ad un viaggio gastronomico senza precedenti: la cucina di questo locale di Verona mescola infatti la passione per l’originalità con l’amore per la tradizione e i piatti che ne derivano sono sorprendenti, nonché una delizia per gli occhi.

2 persone
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Oggi (Mercoledì)
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