Menù di Ristorante Vignal
Il meglio del menu
Antipasti
Calamari ripieni alla feta con cirietto, olive taggiasche e frutti del cappero
Carpaccio di filetto con fagioli cannellini al dragoncello e castelmagno
Involtini di melanzane con Monte Mezzano, pomodoro e basilico
Calamarata di Gragnano con calamari, pomodori confit, basilico e buccia di limone
Vellutata al basilico con bruschetta e formaggio di capra
Pappardelle con ragout di fraona marinata al Recioto e timo con crema di carciofi e pere
Secondi Piatti
Entrecote di manzo con panure di peperone e aggiuga
Petto di faraona farcito al tartufo su crema di patate e porri fritti
Gran piatto di crostacei
Desserts
Coconut and lime Bavarian Cream with rhum scented ice cream
Tortino Caldo di pere e cioccolato con salsa all’aceto balsamico
Gateau aux poires et chocolat avec sauce au vinaigre balsamique
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Vignal
Il Ristorante Vignal è una garanzia se siete appassionati di cucina, perché l’originalità delle portate che propone ai suoi clienti è un unicum anche per Verona, una delle città più vivaci e innovative dal punto di vista della ristorazione. L’originalità del menu di questo locale, tuttavia, non rinnega la tradizione: prenotate un tavolo nella spettacolare location di via Cavour - che comprende tre sale molto accoglienti diverse tra loro, nonché un giardino - e gustatevi tutto il meglio della città scaligera in uno dei ristoranti più alla moda.
Domande frequenti
Ristorante Vignal Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Ristorante Vignal dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante Vignal?
Villa Malaspina è la cornice ideale per una cena romantica nel cuore della campagna poco fuori Verona ed è proprio qui, in via Cavour, che si trova uno dei ristoranti più eleganti che vi capiterà di trovare: il Ristorante Vignal. In una location intima e raffinata, caratterizzata da una quiete quasi paradisiaca, questo ristorante veronese rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono assaggiare una cucina meticolosa e sopraffina e contemporaneamente farsi avvolgere dallo charme unico che caratterizza questa zona.
Il Ristorante Vignal dispone di tre sale arredate in maniera ricercata, con travi di legno, mattoni a vista e addirittura un camino risalente al ‘500. È impossibile non farsi coinvolgere dal fascino unico che ogni sala comunica, anche perché ciascuna di esse ha una sua anima. Prenotate un tavolo da Ristorante Vignal e preparatevi ad un viaggio gastronomico senza precedenti: la cucina di questo locale di Verona mescola infatti la passione per l’originalità con l’amore per la tradizione e i piatti che ne derivano sono sorprendenti, nonché una delizia per gli occhi.