San Giors
San Giors
Un occhio di riguardo alla qualità. Un menu che varia in base alla stagionalità. Servizio e cortesia al tavolo. Sono questi gli ingredienti che rendono inimitabili le pietanze servite al San Giors, ristorante di Torino in zona Aurora. Lo Chef è Manolo Murroni, quarantenne di origini sarde con venticinque anni di esperienza nelle cucine di tutta Europa. Nei suoi coloratissimi piatti, offerti nel menu di via Borgo Dora, Manolo ama trasmettere emozioni, entusiasmo, creatività: una delizia per gli occhi e per il palato, con una maniacale attenzione agli accostamenti e ai contrasti, oltre che all'utilizzo sapiente e rispettoso delle materie prime. Tutti i piatti di San Giors sono preparati al momento per poter garantire sempre il massimo della qualità: quindi attendete con pazienza! Per un pasto all’insegna del buon cibo tradizionale piemontese ma con attenzioni moderne, il San Giors di Torino Aurora sarà una piacevole esperienza.
Orari di apertura
- martedì
- 12:30 - 14:30
- 19:30 - 22:30
- mercoledì
- 12:30 - 14:30
- 19:30 - 22:30
- giovedì
- 12:30 - 14:30
- 19:30 - 22:30
- venerdì
- 12:30 - 14:30
- 19:30 - 22:30
- sabato
- 12:30 - 14:30
- 19:30 - 22:30
- domenica
- 12:30 - 14:30
- 19:30 - 22:30
- lunedì
- Chiuso
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11 Recensioni su San Giors
Ci è piaciuto l'ambiente, i camerieri molti gentili ed il pranzo ottimo. Il ocale si trova proprio comodo nella zona del Gran Balon che consiglio di visitare perchè molto caratteristico.
Conoscevo già il ristorante, vi ero stata la scorsa estate, ed ero rimasta piacevolmente sorpresa. Ieri sera ho accompagnato amici gran “frequentatori” di ristoranti che sono rimasti entusiasti. Un vitello tonnato da manuale, il bollito presentato con una miriade di salse speciali, i ravioli super , i dolci : insomma, tutto di altissimo livello. Buono il servizio. Da andarci e ritornarci!
Più informazioni su San Giors, Torino
Le radici del ristorante San Giors affondano fino alla fine dal '700, quando questo locale era un luogo di incontri per artisti, poeti, musicisti e viandanti provenienti da tutta Europa; ma gli artisti, San Giors, li attira anche oggi, trovandosi a un passo dalla scuola Holden di Torino, nel vivace quartiere Borgo Dora. La rinnovata sede di questo locale vi lascerà comunque respirare una commistione fra storia e arte, che vi assalirà non appena metterete piede nelle vie che lo circondano: districandovi tra Porta Palazzo - il più grande mercato all’aperto d’Europa - e il mercato delle pulci Balon, assaporerete la vivacità del quartiere perdendovi in atmosfere vecchie di secoli.
E vivace è anche il ristorante, che funge all’occasione anche da albergo, senza dimenticare esigenze moderne: la selezione degli ingredienti con criteri all’avanguardia, l’arredamento contemporaneo e le fantasiose proposte culinarie. L’incrocio tra tradizione e innovazione è il vero punto di orgoglio di questo ristorante torinese: il classici piatti piemontesi vengono rivisitati, dal giovane e talentuoso chef, con estro e un sapore di accattivante innovazione.