San Giors Menu

Menu di San Giors

Name: San Giors
Address: 3/A Via Borgo Dora, Torino, Piemonte, 10152
Telephone: +390115216357
Price range: €€€

AuroraPiemontese, Europeo, Italiano€€€€

Eccellente

5.4/6

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Menu Completo San Giors

Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da San Giors. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da San Giors. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di San Giors di seguito visualizzato.

Il meglio del Menu

Antipasti

Nuovo

Vitello tonnato alla maniera antica

14,00 €

Nuovo

Tonno di coniglio di Peveragno con mele verdi allo zafferano e aria al lime

15,50 €

Nuovo

Alici in due consistenze, fritte e in crema, con percebes e caviale di bagnetto verde

15,50 €

Primi Piatti

Nuovo

Agnolotti del plin all'Arneis con nocciole di Cortemilia tostate

17,00 €

Nuovo

Risotto al topinambur con salsa di lamponi

17,50 €

Nuovo

Tajarin al ragù d'oca con mirtilli disidratati

17,00 €

Secondi Piatti

Nuovo

Bollito misto (muscolo, testina, scaramella, lingua, brutto e buono, coda, cotechino, gallina)

servito in terracotta con il brodo delle verdure (carote, cipolle, sedano, zucchine), un contorno di purè di patate e le 7 salse tradizionali (bagnetto verde, bagnetto rosso, cognà, mostarda di frutta, salsa d’avije, rafano, maionese)

32,00 €

Nuovo

Filetto in crema di Castelmagno DOP con foie gras e verdure di stagione

28,00 €

Nuovo

Schiena di merluzzo islandese bardato con lardo di Arnad su crema di datterino con chips di polenta e verdure di stagione

19,50 €

Dolci

Nuovo

Bônet tradizionale

8,50 €

Nuovo

Trilogia di cioccolato: fondente brasiliano al 66%, gianduja e nocciola, con sorbetto e cialda all'arancia

8,50 €

Nuovo

Chicco al caffé con inserto alla liquirizia, crumble al sesamo e caviale di sambuca

8,50 €

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Menu Principale

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Menu di San Giors

Menu Completo San Giors

Il meglio del Menu

Antipasti

Vitello tonnato alla maniera antica

Tonno di coniglio di Peveragno con mele verdi allo zafferano e aria al lime

Alici in due consistenze, fritte e in crema, con percebes e caviale di bagnetto verde

Primi Piatti

Agnolotti del plin all'Arneis con nocciole di Cortemilia tostate

Risotto al topinambur con salsa di lamponi

Tajarin al ragù d'oca con mirtilli disidratati

Secondi Piatti

Bollito misto (muscolo, testina, scaramella, lingua, brutto e buono, coda, cotechino, gallina)

Filetto in crema di Castelmagno DOP con foie gras e verdure di stagione

Schiena di merluzzo islandese bardato con lardo di Arnad su crema di datterino con chips di polenta e verdure di stagione

Dolci

Bônet tradizionale

Trilogia di cioccolato: fondente brasiliano al 66%, gianduja e nocciola, con sorbetto e cialda all'arancia

Chicco al caffé con inserto alla liquirizia, crumble al sesamo e caviale di sambuca

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