San Giors Menu

Menu di San Giors

Name: San Giors
Address: 3/A Via Borgo Dora, Torino, Piemonte, 10152
Telephone: +390115216357
Price range: €€€

AuroraPiemontese, Europeo, Italiano€€€€

Eccellente

5.1/6

9 Recensioni

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Menu Completo San Giors

Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da San Giors. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da San Giors. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di San Giors di seguito visualizzato.

Il meglio del Menu

Antipasti

Vitello tonnato alla maniera antica

11,00 €

Tartare di filetto di vitellina su crema di ravanelli e sferificazione di cetriolo affumicato

14,00 €

Involtino di albese con verdure croccanti su crema di Parmigiano e zafferano

12,00 €

Primi Piatti

Agnolotti del plin con favette fresche e Castelmagno

12,00 €

Tajarin all’uovo con fegatini di pollo e fiori di camomilla

12,00 €

Risotto al rabarbaro con capasanta e crema di tomini di latte vaccino

15,00 €

Secondi Piatti

Bollito misto (muscolo, testina, scaramella, lingua, brutto e buono, coda, cotechino, gallina)

servito in terracotta con il brodo delle verdure (carote, cipolle, sedano, zucchine), un contorno di purè di patate e le 7 salse tradizionali (bagnetto verde, bagnetto rosso, cognà, mostarda di frutta, salsa d’avije, rafano, maionese)

29,00 €

Rollè di coniglio farcito su spuma di Castelmagno e mele aromatizzato all’olio di nocciola

17,00 €

Ombrina su crema di pomodoro datterino con tartufo nero

20,00 €

Dolci

Bônet tradizionale

7,00 €

Gelo d’anguria al gelsomino e sambuco

7,00 €

Cheesecake all’albicocca

7,00 €

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Menu Principale

Menu alla Carta

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Menu di San Giors

Menu Completo San Giors

Il meglio del Menu

Antipasti

Vitello tonnato alla maniera antica

Tartare di filetto di vitellina su crema di ravanelli e sferificazione di cetriolo affumicato

Involtino di albese con verdure croccanti su crema di Parmigiano e zafferano

Primi Piatti

Agnolotti del plin con favette fresche e Castelmagno

Tajarin all’uovo con fegatini di pollo e fiori di camomilla

Risotto al rabarbaro con capasanta e crema di tomini di latte vaccino

Secondi Piatti

Bollito misto (muscolo, testina, scaramella, lingua, brutto e buono, coda, cotechino, gallina)

Rollè di coniglio farcito su spuma di Castelmagno e mele aromatizzato all’olio di nocciola

Ombrina su crema di pomodoro datterino con tartufo nero

Dolci

Bônet tradizionale

Gelo d’anguria al gelsomino e sambuco

Cheesecake all’albicocca

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