Menù di Sapio Restaurant
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Gambero di nassa sottile con sericornia, mayonese di pesce, area ghiacciata al limone
Vitello tonnato crudo, scaglie di tartufo, salsa verde al mortaio e zabaione salato
Trancetto di merulzzo confit, vellutata di fave, battuta di gambero e fiori di zucca
Spaghettone freddo all'acqua di pomodoro e seppia cotta e cruda al coriandolo
Ravioli al pecorino con crema fredda di fagioli cocco e mandorle e tartufo
Petto e coscia di piccione, spinacino novello con uvetta, ristretto di peperoni e il suo sugo
Desserts
Tra oriente e occidente
Mousse al cioccolato speziato e crumble e gelatina al frutto della passione
Maggiori info sul ristorante: Sapio Restaurant
A pochi passi dal centro di Catania, nel contesto magico del porto e precisamente a via Messina, c’è un luogo da esplorare e da cui farsi ispirare. Il Sapio Restaurant di Catania si propone come esperienza enogastronomica gourmet firmata dallo chef Alessandro Ingiulla e presentata dal maitre Roberta Cozzetto, in uno scenario raffinato e minimal che nasce dalla mente del designer Daniele Ingiulla. I piatti sono il perfetto connubio tra gusto ed estetica, e vengono accompagnati da vini italiani ed europei, con particolare attenzione per le etichette siciliane. Ritagliatevi il tempo per un’avventura tra sapori inesplorati, in via Messina; il Sapio Restaurant vi accompagna in un viaggio nella migliore cucina gourmet.
Domande frequenti
Nel ristorante Sapio Restaurant si mangia cucina Gourmet?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Sapio Restaurant?
Vuoi prenotare un tavolo da Sapio Restaurant?
Come mai il Sapio Restaurant è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Gourmet di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Sapio Restaurant. Situato vicino al quartiere di Centro città a Catania, il Sapio Restaurant propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Sapio Restaurant dagli altri ristoranti di Catania e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!