Menù di Sapio Restaurant
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Gambero di nassa sottile con sericornia, mayonese di pesce, area ghiacciata al limone
Vitello tonnato crudo, scaglie di tartufo, salsa verde al mortaio e zabaione salato
Trancetto di merulzzo confit, vellutata di fave, battuta di gambero e fiori di zucca
Spaghettone freddo all'acqua di pomodoro e seppia cotta e cruda al coriandolo
Ravioli al pecorino con crema fredda di fagioli cocco e mandorle e tartufo
Petto e coscia di piccione, spinacino novello con uvetta, ristretto di peperoni e il suo sugo
Desserts
Tra oriente e occidente
Mousse al cioccolato speziato e crumble e gelatina al frutto della passione
Maggiori info sul ristorante: Sapio Restaurant
A pochi passi dal centro di Catania, nel contesto magico del porto e precisamente a via Messina, c’è un luogo da esplorare e da cui farsi ispirare. Il Sapio Restaurant di Catania si propone come esperienza enogastronomica gourmet firmata dallo chef Alessandro Ingiulla e presentata dal maitre Roberta Cozzetto, in uno scenario raffinato e minimal che nasce dalla mente del designer Daniele Ingiulla. I piatti sono il perfetto connubio tra gusto ed estetica, e vengono accompagnati da vini italiani ed europei, con particolare attenzione per le etichette siciliane. Ritagliatevi il tempo per un’avventura tra sapori inesplorati, in via Messina; il Sapio Restaurant vi accompagna in un viaggio nella migliore cucina gourmet.
Domande frequenti
Nel ristorante Sapio Restaurant si mangia cucina Gourmet?
Sapio Restaurant Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Sapio Restaurant?
Come mai il Sapio Restaurant è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Gourmet di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Sapio Restaurant. Situato vicino al quartiere di Centro città a Catania, il Sapio Restaurant propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Sapio Restaurant dagli altri ristoranti di Catania e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!