Saporimaestri

A due passi da Porta Romana Saporimaestri è un ristorante condotto da Tatiana, responsabile di sala e dallo chef Alessandro, due giovani coniugi che hanno realizzato il loro sogno: creare, nel centro di Milano, un luogo accogliente, che faccia sentire a casa, dove gustare tutto il meglio della cucina italiana e mediterranea rivisitata in chiave contemporanea e creativa con specialità di pesce, di carne e dagli ingredienti ricercati. Il trait d’union della proposta è la qualità.

Tutto è curato nei minimi dettagli affinché l’ospite si senta coccolato: dall’attenta selezione delle materie prime, fresche di giornata e Made in Italy all’ambiente, rilassante, curato, moderno ed elegante, al servizio attento ma mai invadente. Saporimaestri è un “sapore” che rimane impresso nella mente e nel cuore Ogni piatto inserito in menu è il risultato dell’attenta ricerca dello chef e del suo team e mira a rappresentare tutto il buono della cucina italiana a partire da una materia prima d’eccellenza, fresca, quotidiana e sempre di stagione, cucinata ad arte. Ogni piatto è così il connubio di tradizione ed eleganza, con un tocco di modernità senza mai dimenticare l’essenziale semplicità della cucina italiana. Il menù offre un'ampia selezione di piatti di pesce freschissimo esposto nel banco pescheria ed una buona selezione di piatti di carne che richiamano la tradizione regionale italiana.