Scorrere tra i piatti del menu del ristorante Scomodo Food & Music di Roma è un po’ come leggere una storia dai tratti avvincenti, tra piatti di cucina internazionale dal nome altisonante e ricette che reinventano in chiave gourmet la tradizione locale. Per trovare questo angolo di delizie enogastronomiche vi basta lasciarvi avvolgere dal fascino del Pigneto. È in via Casilina che lo Scomodo Food & Music ha messo radici, in un locale raffinato e dal tocco urban chic, con veranda esterna. Dite che siete pronti ad assaggiare i suoi raviolini con ricotta di bufala e prezzemolo su emulsione di pomodoro ramato e il galletto amburgese marinato alla birra con patata al cartoccio e radicchio alla griglia?