Shodai

CentroGiapponese
Eccellente
4.9/6
10 Recensioni
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Shodai

Shodai in giapponese significa primogenito e leader e i gestori l’hanno scelto per un motivo facilmente intuibile visto che questo ristorante è stato il primo sushi bar di Bari. In piazza Giuseppe Massari avrete l’opportunità di assaggiare il miglior sushi della città, ma anche di godervi una cornice elegante e rilassante, perfettamente in linea con la cultura giapponese, che da sempre affascina i gestori di Shodai. Prenotate il vostro tavolo per esplorare nuovi sentieri del gusto!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Thursday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Friday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Saturday
12:30 - 14:30
20:00 - 00:00
Sunday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Monday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Tuesday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Wednesday
12:30 - 14:30
20:00 - 23:30

Indirizzo

Shodai
Piazza Massari 23
Bari 70122

Il meglio del Menu

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Primi Piatti

Gohan

Riso al vapore
3,00 €

Yasai Yaimeshi

Riso ai vegetali
6,00 €

Special Rice

Riso, gamberi, capesante e uova
7,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Shodai, Bari

Generazione Goldrake: è a quella a cui i gestori di Shodai dicono (con orgoglio) di appartenere. Si tratta di coloro i quali sono nati negli anni ‘80 e sono quindi cresciuti con i cartoni animati provenienti dal Giappone, facendosi affascinare da una cultura che allora appariva distantissima. Le distanze, con gli anni, si sono ridotte e oggi la cucina giapponese è al centro della vita dei gestori di Shodai, il primo sushi bar di Bari. È stato un viaggio negli Stati Uniti a far diventare la cucina giapponese così importante per loro, per quanto questa scelta possa sembrare strana.

Essendo il sushi già molto celebre negli States (e praticamente sconosciuto in Italia) i futuri gestori del bar rimasero scioccati dalla purezza estetica e dalla delicatezza del gusto di questa cucina, e decisero di studiarla: è così che è nato Shodai, il cui nome simboleggia il suo carattere pionieristico, visto che Shodai significa primogenito e leader. E non c’è dubbio che questo ristorante giapponese sia un vero leader di questo tipo di cucina; prenotate il vostro tavolo in piazza Giuseppe Massari a Bari e preparatevi ad un viaggio gastronomico inedito!

10 Recensioni su Shodai

Eccellente
4.9/6
10 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Delizioso
"Eccellente"
6/6
Raffaella C.8 mesi fa · 1 recensione

Ambiente riservato, cibo eccezionale, prezzi modici per essere un ristorante à la carte. Ogni volta che veniamo da Shodai siamo sicuri della qualità di ciò che mangiamo e il servizio riserva sempre particolare attenzione alle esigenze di tutti.

"Eccellente"
6/6
pietro m.10 mesi fa · 1 recensione

Cucina eccelente come sempre! Un ramen ottimo e il sushi rimane sempre il più buono! Lo consiglio a chi vuole assaggiare la vera cucina giapponese e di qualità.

"Eccellente"
6/6
Valentina R.un anno fa · 2 recensioni

Location raffinata, servizio veloce e molto preciso e sushi buonissimo di alta qualità. Il sashimi di salmone era una delizia, così come i roll. Prezzi medio alti ma adeguati alla qualità offerta. Ci ritorneremo