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Tenuta Dello Scompiglio

Tenuta Dello Scompiglio

L’Agriturismo Tenuta Dello Scompiglio si trova a Vorno, in provincia di Lucca, ed è un vero e proprio viaggio alla riscoperta non solo dei piatti migliori della cucina toscana, ma anche nelle altre tradizioni italiane, dove niente - ma proprio niente - è lasciato al caso. Inutile dirlo, in via di Vorno tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi, provenienti da mercati e da piccoli produttori della zona; oppure con prodotti dell’orto, del frutteto e dell’oliveto dell’agriturismo stesso, coltivati con agricoltura biodinamica nel rispetto dei tempi della vita e della natura. Il risultato? Un menu ricco di proposte familiari e sorprese saporite: pappardelle, panforte e paccher fatti in casa, insalate fresche, oltre a una cantina fornitissima, con le migliori etichette toscane e nazionali. Prenotate e riscoprite i sapori più autentici della cucina toscana grazie alla Tenuta dello Scompiglio!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Mercoledì
12:00 - 14:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso

Indirizzo

Tenuta Dello Scompiglio
Via di Vorno 67 b
Lucca 55012

Il meglio del Menu

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Antipasti

Vellutata speziata di cipolle rosse della tenuta con mousse di formaggio fresco e cicoria

5,00 €

Millefoglie con filetto stagionato in forno a bassa temperatura, zucca redkuri, stracciatella e scaglie di cioccolato fondente

6,00 €

Tartare di manzo con gelato all'olio della tenuta e biscotti al rosmarino

6,00 €
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Primi Piatti

Paccheri alla carbonara vegetariana (seguendo stagionalità)

9,00 €

Anelli di mais e riso con salsiccia locale, pesto di rucola e mandorle e scorza di limone (disponibile variante vegetariana)

9,00 €

Chitarra cacio e pepe con mele caramellate, noce moscata e tartufo

10,00 €
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Secondi Piatti

Tortino di pecorini toscani semistagionati e pinoli su radicchio tardivo e composta di pere

9,00 €

Bistecca di maiale con cipolle rosse tostate e glassate, noci e miele

11,00 €

Bistecca di manzo alla griglia con nocciole e tartufo

14,00 €
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Dolci

La "Dacciata"

Pera cotta nel vino caramellato e ricotta fresca montata
4,00 €

La "Carlotta"

Cheesecake di yoghurt e cardamomo con marmellata di prugne Dello scompiglio
5,00 €

Tiramisù "Dello Scompiglio"

Con amaretti e crema chantilly al vino dolce
6,00 €
Non perdere il tavolo!

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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