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Terraferma

Garibaldi · Italiano · 
Eccellente
4.7/6
9 Recensioni
Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
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4.8/6
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Terraferma

Terraferma lo troviamo a Milano, in via Melchiorre Gioia 63. Terra e mare. Pesce e carne. Pasta fatta in casa e pizze variegate. Sono loro i veri attori di un menu che attinge dalla tradizione non rinunciando a un tocco d'estro. Ecco allora gli scialatielli dello chef con n'duja calabrese, il filetto di branzino lascia il palato delicato.Mentre il baccalà fritto sposa i lucani peperoni cruschi. E per chi preferisse la carne? La parola d'ordine è Chateaubriand: 500-600 grammi di tenerezza (per due persone) grigliata su pietra lavica. Per una delizia da acquolina in bocca!

Indirizzo

Terraferma
via Melchiorre Gioia 63
Milano 20124

Orari di apertura

Oggi chiuso

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Treccia di mozzerella di bufala

con pomodoro verzellino, basilico, olio evo, crudo di Parma al coltello
€ 14.00

Profumi e sapori di Calabria

€ 15.00

Soutè di gamberi e funghi porcini con crostini

€ 15.00
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Primi Piatti

Paccheri napoletani con triglie

€ 14.00

Gnocchetti verdi dello chef in crema di porcini

€ 14.00

Spaghetti alla Giovanni...."Lo Chef"

cozze e vongole sgusciate saltati aglio olio e peperoncino e prezzemolo fresco
€ 15.00
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Secondi Piatti

Chateaubriand per due persone con verdure su pietra

€ 50.00

Fritto misto di pesce terraferma (in olio di palma)

mazzancolle, totanetti, code di scampi e zucchine juliette
€ 18.00

Scamorza di bufala su pietra lavica con capicollo calabrese nostrano

€ 15.00
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Pizza

Terraferma - Mainland

Mozzarella di bufala, pomodoro fesco, basilico, origano
€ 12.00

Con i carciofi freschi (stagionali)

carciofi freschi, mozzarella di bufala

Con i porcini

funghi porcini, mozzarella di bufala, prezzemolo
€ 14.00
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Dolci

Peccato al cioccolato

€ 7.00

Crema catalana

€ 6.00

Aspic ai frutti di bosco

€ 6.50

Maggiori informazioni

In via Melchiorre Gioia 63, a Milano troviamo il ristorante Terraferma. Soffitto in legno e travi a vista. E poi luce, a sfiorare arredi dalla sobria eleganza e ariose nicchie con vini di pregio. Mentre il ghiaccio accoglie una distesa di pesce freschissimo, l'acquario ospita gli astici e il fuoco del forno a legna accarezza una pizza fragrante. Incarna tutti gli elementi il ristorante Terraferma, il cui nome fa chiaro riferimento a una cucina solida e sincera, schietta e genuina, le cui radici affondano nella mediterranea cultura. Vivacizzata da leggerissime influenze calabro-lucane. Uno spazio contemporaneo e di classe, aperto tutto agosto e orchestrato con passione dai fratelli Massimo e Franco (dalle origini calabresi) e dallo chef Giovanni (proveniente dalla bella Basilicata). Un appetitoso approdo per un pranzo o una cena, da assaporare nel dehors o nella sala raffinata. Preziosa di salottieri e conviviali divani, illuminati da moderne lampade dalle curvilinee forme.

9 Recensioni su Terraferma

"Eccellente"6/6
Stefano D.2 anni fa · 3 recensioni

Sono ormai un cliente fisso di questo ristorante che reputo un faro della ristorazione milanese, aperto tutto l'anno fino all'una di notte. Bel locale, climatizzato perfettamente con il personale gentile e competente. Prezzi leggermente superiori alla media ma perfettamente correlati alla qualità del cibo e della cantina.

"Eccellente"6/6
Stefano D.3 anni fa · 3 recensioni

Come al solito ristorante di alto livello, prezzi medio-alti ma commisurati alla qualità del servizio e del cibo servito, con l'aggiunta di una location elegante e confortevole.

"Eccellente"6/6
Stefano D.3 anni fa · 3 recensioni

Come sempre all'altezza della situazione, ambiente confortevole e personale cordiale.

"Ottimo"5/6
Sandra B.2 anni fa · 2 recensioni

Restaurant was easy to find, elegant without being stuffy. Large menu, all great choices, will definitely have to go back and try something else, food was amazing and so was the service!

"Ottimo"5/6
Elsa D.2 anni fa · 1 recensione

Personale veramente super professionale. Materie prime ottime e cibo buono. La pizza non è eccezionale ma comunque di tutto rispetto. Non è la prima volta che ci vado, è un posto pulito, dove sai che verrai servito bene e che non avrai brutte sorprese con il cibo, insomma un posto dove si va sul sicuro. Comodo perchè aperto sempre ad Agosto e il parcheggio non è impossibile. Consigliato.

"Ottimo"5/6
COMPO Italia Srl C.3 anni fa · 1 recensione

Curato. Ottimo servizio. Personale sempre disponibile. Dovrebbe essere riservata una parte piu' tranquilla per le cene di kaviro

"Ottimo"5/6
Giulio C.3 anni fa · 1 recensione

Ottima qualità della cucina e cortesia del personale. Sicuramente ci torno.

"Discreto"3/6
SANTINO S.3 anni fa · 1 recensione

Cibo buono ma locale eccessivamente costoso in relazione alle proposte alquanto "ordinarie".

"Pessimo"1/6
tommaso b.2 anni fa · 1 recensione

Il servizio l ho travato molto mediocre e in alcuni momenti scarso per il resto nulla di così importante da commentare tra qualità e prezzo Sicuramente non ci tornerò

Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
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