The Donegal

L’Irlanda ha la sua casa anche a Roma. Nel quartiere Ostiense, precisamente in viale Marco Polo, troverete infatti un ristorante il cui nome richiama l’Irlanda più selvaggia e inaccessibile. The Donegal, che è il nome di una contea che si trova nel nord di questo paese così affascinante, vi aspetta per regalarvi una pausa a base di birra (con una scelta davvero difficile da eguagliare), perfette per accompagnare i protagonisti del menu di questo ristorante: dalla pizza agli hamburger di manzo, dalle tapas dell’aperitivo fino alla carne alla griglia, una moltitudine di opzioni vi aspetta da The Donegal!

Il Donegal è una regione piuttosto deserta e impervia nel nord dell’Irlanda e il suo nome deriva dal gaelico irlandese Dún na nGall, che significa forte straniero perché in origine era un insediamento vichingo. E dal 1995 The Donegal è il nome di riferimento per chi abita a Roma e ama la cultura dell’Irlanda in ogni suo aspetto, compreso quello delle birre e naturalmente quello gastronomico. In questo ristorante di viale Marco Polo, nel quartiere Ostiense, troverete tante birre (irlandesi, naturalmente, ma anche quelle belghe, senza dimenticare le birre italiane) che vengono spillate in due impianti diversi, uno dei quali senza l’ausilio dell’anidride carbonica in modo da non alterare il gusto e la freschezza della birra. Ma soprattutto troverete tante pietanze per esaltare al massimo il gusto della birra: e quindi preparatevi per le pizze, i panini, le insalatone e tanti altri piatti che arrichiscono un menu completo come pochi. Entrate da The Donegal e vi sembrerà quasi di respirare l’aria fresca dell’Irlanda del Nord.