Menù di Trattoria Alla Pesa
Dai un'occhiata al menu di Trattoria Alla Pesa e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Trattoria Alla Pesa. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Gigas di Bretagna, carpaccio di capasanta e carpaccio di spada.
20,00€
Specialità dal golfo di Guascogna, con filetti di acciuga del Cantabrico con pane nero e carpaccio di filetto di sarda affumicato
17,00€
Quiche di pasta sfoglia alle verdure di stagione con culatello di Zibello
12,00€
Primi Piatti
Gnocchetti sardi con vongole veraci e cozze dell’Adriatico, spadellati con datterini, finocchietto e erba cipollina
15,00€
Bigoli al torchio mantecati con crema di baccalà (senza latte), idea di ricotta affumicata e filetto di acciuga del mar Cantabrico
15,00€
Tagliolino con mazzancolla, datterini e flambé di Gin con infusione di Aragosta
20,00€
Secondi Piatti
Gamberoni sgusciati e spadellati, su uovo all'occhio di bue, scagliette di Moliterno e idea di tartufo nero di Acqualagna, alla fine il sughetto del flambé
20,00€
Tagliata di tonno pinna gialla su letto di misticanza e semi di sesamo tostati, al flambé di succo d’arancia
15,00€
Tagliata di filetto di manzo grigliata su pietra lavica con sale grosso e rosmarino
18,00€
Dolci
New York cheesecake servita con salsa alla fragola e polvere di cannella
5,00€
Parfait alla menta piperita, mantecato con gelatina di bergamotto e servito con confettura di limoni biologici del Garda.
5,00€
Mousse al caffè con salsa al caramello e scaglie di cioccolato fondente
5,00€