Trattoria Ca Orsa

La Trattoria Cà Orsa è una locanda tradizionale situata nell'entroterra gardesano, e la cui esistenza risale agli inizi dell'800, quando il trisnonno dell'attuale gestore arrivò ad Affi, comune in provincia di Verona, e fondò questo locale con l’intenzione di offrire vitto e alloggio in un’elegante combinazione. La Trattoria Cà Orsa (che si trova appunto in località Caorsa) presenta il meglio della cucina veronese, nonché vini provenienti dalle migliori cantine dell'entroterra gardesano e della Valpolicella. Oltre ad uno dei menu più apprezzati della zona, i visitatori hanno la possibilità di prenotare un pernottamento, proprio come nelle locande di una volta, in un mix di tradizione e modernità.

La Trattoria Cà Orsa è un locale con un’atmosfera particolare, dotato di una storia unica lunga due secoli. A due passi dal Lago di Garda, la locanda di cui fa parte è sia trattoria che bed and breakfast ed è attualmente gestito dalla quinta generazione, sempre con la passione e l'amore per le tradizioni culinarie delle colline gardesane. Inserita nelle migliori guide enogastronomiche, tra cui "Slow Food" e "La Gola in Viaggio", la Trattoria Cà Orsa offre un'ampia scelta di piatti tipici della cucina veneta. I piatti vengono selezionati in base ai prodotti stagionali del territorio, e rappresentano il meglio della tradizione culinaria veronese: bollito e pearà, ossobuco, anatra ripiena, galletto alla griglia sono solo alcuni degli esempi di pietanze offerte dalla Trattoria.

E che dire dei locali? Questa elegante Trattoria ad Affi è dotata di un ambiente semplice ma ricercato, atmosfere tranquille e rilassanti, dove all'antico caminetto a muro e ai mobili in legno massello si uniscono elementi decorativi più moderni. La Trattoria Cà Orsa (in località Caorsa) è un must per tutti quelli che si trovano sul Lago di Garda e vogliono respirare un’atmosfera culinaria all’avanguardia e classica al tempo stesso.