La rusticità dell’ambiente, con tante foto in bianco nero alle pareti e legno antico a dominare l’ambiente, regalano alla Trattoria da Amedeo quel tocco di accoglienza in più che non potrà che farvi innamorare di questa trattoria che si trova a Soave, in provincia di Verona. La cucina tipica veneta è di gran lunga la principale protagonista del menu della Trattoria da Amedeo e quindi se vi trovate da queste parti non c’è un posto migliore per provare le ricette più classiche della tradizione locale: cominciate con un classico antipasto della casa con polenta, soppressa e funghi, proseguite con i bigoli all’anatra o con i bigoli al Cimbro (con salsa al pomodoro, salsiccia, zucchine e ricotta affumicata), proseguite con la costata di cavallo e concludete in bellezza con uno dei dessert della casa.

L’intensità dei gusti della cucina di Trattoria da Amedeo - che si trova in via Roma, nel centro di Soave - vi conquisterà facilmente anche perché non è così scontato trovare sapori così tipici e prezzi così alla portata di tutti. Prenotate!