Menù di Trattoria del Sole - Fiorano al Serio, Bergamo
Il meglio del menu
Antipasti
Il nostro crudo di mare
crostacei,tartare,ostriche,carpacci…secondo mercato
Tartare di tonno rosso al naturale
olio evo, sale affumicato e pepe nero
Riso venere come un cous-cous con code di gamberi spadellati al curry
Risotto Carnaroli olio e.v.o. vongole veraci,crema di zucchine e salsa al limone
La calamarata classico napoletano
Tortelli e vellutata di malga con dadolata di zucca profumata al rosmarino
Secondi Piatti
Scaloppa di pescatrice , carciofi , mentuccia crumble di pane e pomodori confit
Tortino di baccalà con patate in tre cotture
Spigola passata in padella con timo fresco su crema di melanzane affumicate
Maggiori info sul ristorante: Trattoria del Sole - Fiorano al Serio, Bergamo
Appena varcata la soglia di questo ristorante in piazza San Giorgio sentirete il profumo della vera osteria. Gian e Fabiana rendono infatti la trattoria del Sole a Gazzaniga un luogo in cui sentirsi a casa, in cui assaggiare tutto il gusto dei prodotti genuini, stagionali e scelti con cura. Lo stile del locale è semplice ma al tempo stesso raffinato, grazie alle pareti in mattonato e l’arredamento che predilige il bianco. Che aspettate a prenotare con Quandoo e andare in piazza San Giorgio?
Domande frequenti
Trattoria del Sole - Fiorano al Serio, Bergamo Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Trattoria del Sole - Fiorano al Serio, Bergamo si mangia cucina Italiana?
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Il menu della trattoria del Sole esalta al massimo tutti gli ingredienti ittici usati per preparare i piatti. Seduti al tavolo di questo grazioso ristorante di Gazzaniga, piccolo comune in provincia di Bergamo, potrete ritrovare l'intimità e il calore di una casa, seppure immersi in un ambiente più raffinato di quello che potreste avere nel vostro salotto. I piatti di pesce sono quelli che ammalieranno il vostro palato, che sia per una cena intima, per festeggiare una ricorrenza, o per un avvenimento importante da celebrare con più persone.
I dipinti astratti, gli archi che separano le case, i tavoli in legno e l’apparecchiatura semplice ed elegante, accompagneranno la vostra pausa culinaria a livello visivo, olfattivo e, soprattutto, di gusto. Da La trattoria del Sole, situata in piazza San Giorgio, potrete anche scegliere la formula “Business Lunch” con menu più leggeri e completi. Il locale resta chiuso il martedì sera, il mercoledì sera e sabato a pranzo.