Menù di AVALON
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Il meglio del menu
Antipasti
Insalatina di polpo e patate arrosto con paprika affumicata
Calamaro ripieno su specchio di porri e timo
Grand gratin di molluschi e crostacei
Tartare di gambero rosso con stracciatella e vin brulè
Tartare di granchio con pepe rosa e lime
Primi Piatti
Risotto con nero di seppia, pesto di pistacchio e capasanta
Gnocchetti di patate agli scampi
Spaghetto chitarra al ciliegino, burrata e clorofilla di basilico
Calamarata allo scoglio
Pacchero alla Avalon
pacchero mantecato al pecorino Val d'Orcia, pepe e tartare di gambero rosso al lime
Secondi Piatti
Avalon grill
grigliata mista con verdure grigliate
Tagliata di tonno con insalata di finocchi e arance
Trancio di salmone con artificio di verdure di stagione al timo
Astice con verdure alla griglia e caponata
Tagliata di manzo con pomodorini e caponata di verdure
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Maggiori info sul ristorante: AVALON
Un’esperienza culinaria unica che nasce dall’incontro di due cuochi, ognuno con oltre 10 anni di esperienza e una profonda affinità per Bergamo. Siamo ispirati dalle partenze, dai viaggi e dalle evoluzioni, concetti che permeano ogni aspetto della nostra vita, non solo in cucina. Questa ispirazione ha trovato forma in Avalon: un nome che richiama l’isola leggendaria in cui la dama del lago donò la spada Excalibur a Re Artù, segnando l’avvio di un’epica avventura.
Frequently asked questions
AVALON Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il AVALON è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da AVALON. Situato vicino al quartiere di Centro a Bergamo, il AVALON propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue AVALON dagli altri ristoranti di Bergamo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!