Va.Do al Pigneto si trova in zona Pigneto a Roma, in via Braccio da Montone, e il loro menu vi conquista al primo sguardo, come del resto anche l’atmosfera artistica che si respira fuori dal locale, per le strade colorati murales esprimono tutta l’anima del quartiere. La cucina propone una selezione di ricette tradizionali con un tocco di contemporaneità dello chef, come il secondo piatto Roma-Bangkok fatto di gamberi fritti in panko con riso basmati, verdure saltate con latte di cocco, lime e salsa piccante per concludere in bellezza. Non mancano le specialità romane come la classica cacio e pepe o i ravioli ripieni di cacio e guanciale croccante. Vi abbiamo fatto venire fame? Prenotate un tavolo per questa sera!