Menù di Varietà - Bistrot e Distillati
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Il meglio del menu
Antipasti
Sanda Nicò
soffice focaccia bianca cotta al padellino con crema di caciocavallo impiccato, mortadella e granella di pistacchio
Angus
carpaccio di carne salada aromatizzata alle erbe con veli di cacio e olio evo
Salmone Semi-Dry
sfilettato di salmone semi-dry marinato al cavolo cappuccio viola con maionese al lime e nuvola di riso al nero di seppia
Primi Piatti
Che Gnocco
gnocchetto con vellutata di zucca, bacon e porro bruciato
Tortello
tortelli ripieni di brasciola barese e salsa al caciocavallo impiccato
Orecchietta
orecchiette con cime di rape, alici del Cantabrico e pan grattato aromatizzato
Secondi Piatti
Contro Corrente
darna di salmone gratinata su parmentier di patata e salsa teriyaki
Filetto Lucano
filetto di maialino nero lucano con demi glace ai funghi porcini e contorno di patate al forno
Il polpo arrosticciato
polpo saltato su spuma di patate e tartufo
Griglia
Vedo Sud
soffice panino cotto a legna con hamburger di bovino 200gr, burrattina, guanciale croccante, zucchine alla scapece, mayo homemade e patate al forno
Capri
soffice panino cotto a legna con mozzarella fiordilatte, pomodoro marinato e rucola con contorno di patate al forno
Polipaccio
soffice panino cotto a legna con polpo piastrato, 'nduja, formaggio silano e friggitelli con contorno di patate al forno
Desserts
Soufflè al cioccolato fondente
Crema Catalana con salsa ai frutti rossi
Il nostro Tiramisù con mascarpone, savoiardi e caffè
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Maggiori info sul ristorante: Varietà - Bistrot e Distillati
Varietà - Bistrot e Distillati è un locale Azienda vinicola situato in Via XXIV Maggio 4, Bari 70121. Varietà - Bistrot e Distillati è un locale molto frequentato nella zona di Madonnella. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Varietà - Bistrot e Distillati e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Bari.
Domande frequenti
Varietà - Bistrot e Distillati Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Varietà - Bistrot e Distillati dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Varietà - Bistrot e Distillati?
Come mai il Varietà - Bistrot e Distillati è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Varietà - Bistrot e Distillati. Situato vicino al quartiere di Madonnella a Bari, il Varietà - Bistrot e Distillati propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Varietà - Bistrot e Distillati dagli altri ristoranti di Bari e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!