Menù di Vincanto
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
I nostri carpacci di filetto di manzo chianino con zucchine e salsa yoghurt/carciofi e castelmagno
Tartare di filetto di manzo con uovo in crosta ed i suoi condimenti
Gran piatto di salumi, crostini toscani e formaggi nazionali
Primi Piatti
Crema di zucca con gamberi e crostini di pane
Bistecca alla fiorentina con patate arrosto e fagioli al fiasco (prezzo all'etto)
Risotto vialone nano alla moda "ciega"
Stinco di agnello marinato alla senape antica con tempura di zucchini
Linguine al sugo di astice
Crudo cotto di tonno alla soya impanato e servito con filetti di peperoni
Desserts
Mascarpone al latte di cocco cacao liquido e spuma al caffè
Tagliata di frutta fresca con fonduta dolce fredda
Selezione di gelati artigianali e sorbetti della gelateria BELLA MIA in cialda di zucchero e salsa al cacao
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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Maggiori info sul ristorante: Vincanto
Situato nella storica piazza Santa Maria Novella di Firenze, il ristorante e pizzeria Vincanto è il luogo ideale per chi vuole provare il meglio della Toscana, con l’aggiunta di un’ottima pizza. Sul menu di Vincanto troverete infatti tantissime specialità locali sia a base di carne che di pesce, da accompagnare con uno dei vini tra le etichette della cantina. E la pizza che troverete, poi, è cotta rigorosamente nel forno a legna come la tradizione richiede. Grazie alle sue atmosfere rilassate troverete la dimensione ideale per immergervi nella bellezza culinaria di Firenze: prenotate e non lasciatevi sfuggire questa occasione!
Domande frequenti
Il ristorante Vincanto dispone di posti a sedere all'aperto?
Vincanto Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Vincanto?
Pochi ristoranti possono regalare ai propri ospiti quello che offre il ristorante e pizzeria Vincanto: non solo questo locale si trova in pieno centro storico a Firenze - in piazza Santa Maria Novella, dove sorge una delle basiliche più visitate al mondo - ma il suo menu propone piatti così variegati da accontentare tutti. Il ristorante Vincanto è infatti il luogo ideale per assaporare piatti tradizionali e di stagione, con specialità sia di carne che di pesce, salumi e formaggi tipici toscani e tante altre sorprese da assaporare in una cornice elegante ma alla mano.
Cosa troverete sul menu? Tantissime proposte. Se amate i primi saporiti potrete ordinare gli gnudi al burro e salvia, il risotto alle cime di rapa e salsiccia, o le linguine al sugo di astice. Se amate i secondi tipici toscani vi aspettano lo stinco di agnello marinato alla senape o il filetto di maialino di cinta al lardo di colonnata, o ancora un’omelette alla fiorentina. E se volete puntare su un classico, la pizza di Vincanto è cotta nel forno a legna e farcita con ingredienti di qualità. Ma non solo, per provare la cucina toscana in uno dei luoghi più affascinanti di Firenze la soluzione è una sola: prenotate!