Vineria n°4

CentroToscano, Italiano
Eccellente
5.4/6
5 Recensioni
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Vineria n°4

In via del Lastrone a Pistoia si trova uno dei locali più innovativi e amati della città, amato perché ad una cucina fresca e creativa - con opzioni cambiate di mese in mese e un gustosissimo e sorprendente VegBurger - aggiunge un ambiente caldo e accogliente. La famiglia di Vineria N. 4 vi accoglierà fin da sùbito e vi coinvolgerà con il suo entusiasmo, un entusiasmo fatto di esperienza e passione, ingredienti fondamentali per il successo di questo locale che si trova a pochi passi da Piazza del Duomo e dalla Cattedrale di San Zeno.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Wednesday
19:30 - 23:00
Thursday
19:30 - 23:00
Friday
19:00 - 23:30
Saturday
19:00 - 23:30
Sunday
19:00 - 23:00
Monday
Chiuso
Tuesday
19:30 - 23:00

Indirizzo

Vineria n°4
Via del Lastrone 4
Pistoia 51100

Il meglio del Menu

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Antipasti

Fantasia di Crostoni e Bruschette

piatto misto di sei pezzi da noi selezionati tra le nostre proposte di crostoni e sfiziose bruschette
11,00 €

Insalata di Farro e Polpo

insalata tiepida di farro, polpo, patate, olive taggiasche condito con olio al prezzemolo
8,00 €

Pan molle

Panzanella di pane toscano con verdure fresche di stagione, cipolla di tropea, aceto di xerez, basilico
7,00 €

Più informazioni su Vineria n°4, Pistoia

Stefano Olmi - proprietario della Vineria N. 4 assieme ad Elena Bonfanti - ha cominciato piuttosto presto ad occuparsi di ristorazione, ispirato da suo padre, che a Pistoia gestiva un’osteria piuttosto conosciuta, la BotteGaia. Prima al Teatro Manzoni - dove gestiva la caffetteria - poi alla Vineria N. 4, anche Stefano si è fatto strada in città: pian piano il locale Vineria N. 4 è diventato un punto di riferimento per quanti amano la cucina di qualità.

Oggi questo ristorante di via del Lastrone è un’opzione irrinunciabile per tutti coloro che sono alla ricerca di una cucina tradizionale, genuina e innovativa. Le dimensioni che la cucina riesce a conciliare, infatti, sono moltissime e di certo una non esclude l’altra: il mix che ne deriva rende il menu di Vineria N. 4 uno dei più completi e creativi della Toscana. Ogni mese, inoltre, viene proposto un piatto nuovo che da un lato esalta la freschezza degli ingredienti utilizzati, dall’altro dà allo chef l’opportunità di sperimentare ogni volta qualche nuova ricetta. Scoprite sentieri inediti del gusto in uno dei locali più in voga a Pistoia e dintorni! Stefania ed Elena sapranno come rendere la vostra esperienza unica nel suo genere.

5 Recensioni su Vineria n°4

Eccellente
5.4/6
5 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Perfetto
Qualità/prezzo:Positivo
"Ottimo"
5/6
Eleonora B.un anno fa · 3 recensioni

Sono stata alla vineria con il mio ragazzo un venerdì sera ed entrambi siamo rimasti piacevolmente soddisfatti, sia per la qualità del cibo che per la cordialità del cameriere. Entrambi abbiamo preso un antipasto, io "gran piatto dell'orto",lui mezzo crostone, come secondo piatto io ho preso mezza porzione di insalata con il salmone mentre il mio ragazzo il "chianinaburger"; per finire ho preso una crespella alla farina di castagne con ricotta di bufala a dir poco fantantastica. Consiglio vivamente il posto

"Eccellente"
6/6
Lorenzo C.un anno fa · 1 recensione

Due hamburger (uno con patate fritte e l'altro con verdure al forno) veramente ottimi, due birre stout buonissime, dolce finale con tozzetti di cioccolato favolosi, acqua minerale , costo € 47,00 più che onesto. Soprattutto, professionali e gentili come sempre.

"Eccellente"
6/6
Marina B.un anno fa · 1 recensione

Vineria molto carina, staff giovane e gentile, cibo ottimo con prodotti freschi e tante cose buone fatte in casa. Vasta scelta di ottime birre, super consigliato non vedo l'ora di ritornarci!;)