Menu from Abraciami
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Menu highlights
Antipasti
Tartare di Fassona piemontese
Burratina di Andria, ABTM
Bombette della Valle d'Itria
Secondi Piatti
Spiedo di Arrosticini Freschi
dell'Appennino Abruzzese
Torcinelli Pugliesi
Costine d'Agnellino New Zealand
Chicken
Wings di Pollo
Tagliata di Suprema di Pollo
al Pepe Rosa
Galletto Vallespluga
Pork
Zampina dell'Alta Murgia
Luganega tipica Pugliese
Ribs di maialino
Cottura a Bassa Temperatura
Tomahawk di Suino Iberico
Beef
Sua maestà il filetto
Fiorentina di Black Angus Irlanda
Tagliata di diaframma di Black Angus
Desserts
Cremino ai tre cioccolati
Tiramisù
Pasticcotto Leccese
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