Menu from Achar
Menu highlights
Antipasti
Kukhura ko Mo:Mo
Ravioli di pollo fatti in casa con petto di pollo macinato, coriandolo fresco, spezie fresche Nepalese e burro chiarificato
Frittura di pollo
Petto di pollo marinato con spezie fresche Nepalese, farina di ceci, farina 00, semi di cumino e sale
Ravioli di gamberi fatti in casa
Code di gamberi, verdure di stagione e coriandolo fresco.
Mains
Veg chow mein
Pasta fresca all'uovo, verdure miste, aceto, salsa di soia, spezie fresche Nepalese, sale e pepe
Kukhura ko Chowmein
Pasta fresca all'uovo, verdure miste, petto di pollo, aceto, salsa di soia, spezie fresche Nepalese, sale e pepe
Bungur ko Sekuwa
Carne di suino marinato con spezie fresche Nepalese e grigliato (Pietra lavica)
Bungur chow mein
Pasta fresca all'uovo, verdure miste, carne di suino, aceto, salsa di soia, spezie fresche Nepalese, sale e pepe
Bheda Ko Sekuwa
Carne di agnello marinato con spezie fresche Nepalese e grigliato (Pietra lavica)
Kukhura ko jhol
Spezzatino di pollo stufato con spezie fresche Nepalese
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