Menu from Acqua e farina
Menu highlights
Antipasti
Panzerottone
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
Tagliere per due persone
affettati misti e pizza fritta
Panuozzo cafone
provola salsiccia e friarielli
Sandwiches
Focaccia Parma
prosciutto crudo, pomodorini, rucola, grana
Focaccia Caprese
filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola
Piadina al cotto
(mozzarella, prosciutto cotto
Pizza
Spunzilla
fior di latte, pomodorino giallo, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, basilico
Acqua e farina
fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini rossi e gialli, glassa, aceto balsamico, rucola, basilico
Tricolore
pomodorini del piennolo gialli, pomodorini del piennolo rossi, pesto di basilico
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