Menu from Barabba Pizzeria Milano
Menu highlights
Antipasti
La Barabbata
1 Cuore di Carciofo, 1 Acciuga di Monterosso e Culatta Sant'Ilario
Il Pata Negra
Prosciutto Spagnolo, Stagionato 24 mesi
Bufala e Culatta
250 grammi di Mozzarella di Bufala e Culatta Sant'Ilario
Pizza
Azalea
Pizza con Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala e 'Nduja Calabrese'
Bugola
Pizza con Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala e Gorgonzola
Campanella
Pizza con Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Stracchino e Rucola
Fiordaliso sbagliata
Pizza con Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Frutto di Cappero, Olive Taggiasche e Peperoncino
Magnifica pazza
Pizza con Pomodoro San Marzano, aggiunti dopo cottura Mozzarella di Bufala, Coppa, Olive Taggiasche, Origano e Basilico
Primula
Pizza con Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, aggiunti dopo cottura Tonno e Cipolla Rossa
Barabba
Pizza con Stracciatella e Culatta Sant'Ilario
Bocca di neve
Pizza con Mozzarella di Bufala, Stracchino, Gorgonzola e Parmigiano
Dalia
Pizza con Mozzarella di Bufala, Scarola, Olive Taggiasche, Frutto di Cappero, Pinoli e Acciughe di Monterosso
Desserts
Mattanella
Dai Dai, Gelato alla Panna con Pinoli, Miele e Cacao
Dolce del giorno
Chiedere al Personale di Sala
Latte in piedi
al Caramello, Cioccolato o Frutti di Bosco'