Menu from Bo.no. - Monti | Restaurant Cocktail Wine
Menu highlights
Antipasti
Scamorza affumicata con funghi porcini
15,00€
Polpette tricolori al sugo
13,00€
Tortino di zucchine in salsa di carote affumicate
15,00€
Primi Piatti
"Amatriciana nostrana"
guanciale di amatrice, salsa al datterino, pecorino romano crosta nera dop, pepe nero mediterraneo
15,00€
"Il tagliolino"
burro occelli, parmigiano vacche rosse (24 mesi), tartufo nero
22,00€
Gnocchetto alla bolognese
15,00€
Secondi Piatti
Parmigiana di melanzane
14,00€
Tagliata di Fassona ai funghi porcini
200 gr
25,00€
Uova nobili strapazzate con tartufo nero
18,00€
Pinse
Margherita nostrana
pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano vacche rosse (oltre 24 mesi), basilico fresco
13,00€
Vacanze romane
mozzarella, puzzone di moena dop, speck alto adige (affumicato al legno di faggio), radicchio, noci fostate, miele
15,00€
The Bono Experience
mozzarella, salsiccia di cinghiale, funghi porcini, parmigiano reggiano (30 mesi), fondo bruno, cipolla croccante
24,00€
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