Menu from Casa Cavour
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Menu highlights
Antipasti
Insalata di mare su letto di patate
Seppia arrostita con marmellata di cipolle
Mazzancolle al vapore con patate e bottarga
Tortino di patate con provola e maialino nero
Primi Piatti
Spaghettoni alla Nerano
Rigatoni all’Amatriciana
Scialatielli ai frutti di mare
Spaghettoni con colatura di Alici di Cetara
Secondi Piatti
Medaglione di maiale al pepe rosa
Straccetti di pollo allo sfusato amalfitano
Frittura mista del golfo
Polipo arrostito su letto di patate e paprika dolce
Desserts
Tiramisù
Panna cotta (cioccolato, fragola, frutti di bosco)
Ferrero Rocher
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