Menu from Cecosteria
Menu highlights
Antipasti
Parmigianina di melanzane in cocotte
Burratina campana con caponatina di melanzane
Flan di zucca e robiola con fonduta al pecorino
Mains
Paccheri al ragù di cinghiale
Tagliatelle ai funghi porcini
Trippa alla bresciana
Noce di vitello arrosto con patate
Baccalà alla bresciana con polenta
Tagliata di tonno rosso con maionese allo zenzero
Desserts
Tiramisù al bicchiere
Zabaione con cantucci
Meringata con salsa di cioccolato
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