Menu from Chinappi
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Menu highlights
Gamberi ‘gobbetti’ di Ponza secondo tradizione ‘Chinappi’
19,00€
Gamberoni rossi di Ventotene
22,00€
6 Ostriche: Special de Normandia Fine Clair
36,00€
Spaghetto con telline (sgusciate) secondo tradizione “Chinappi”
22,00€
Classici tripolini con alici aglio olio e pangrattato secondo tradizione “Chinappi”
18,00€
Spaghetto con ricci di mare
29,00€
Specials
Baccalà secondo tradizione "Chinappi"
26,00€
Filetto di San Pietro al moscato di Terracina
26,00€
Sogliola secondo tradizione “Chinappi”
28,00€
Set Menu
MENU DEGUSTAZIONE A SORPRESA ...FIDATEVI DI STEFANO ...
8 portate (3 crudi, 1 cotto, 1 pesce, 2 primi, 1 dessert)
99,00€
IL MENU DEGUSTAZIONE SECONDO LA TRADIZIONE CHINAPPI
6 portate (2 crudi, 1 cotto, 1 pesce, 1 primo, 1 dessert)
79,00€
IL PIU’ RICHIESTO DAI ROMANI
4 portate (1 crudo, 1 pesce, 1 primo, 1 dessert)
49,00€