Menu from Civico 2 - Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
OSTRICHE
...NON È LA SOLITA PANZANELLA
Battuta di Manzo a coltello
SOUTE' DI COZZE
CARPACCIO DI PESCATO DEL GIORNO
Con zenzero e lime
QUENELLE DI CAPRINO
Al pistacchio e zenzero sciroppato servito con crostini fatti in casa
LINGOTTO DI BACCALÀ (PESCATO ALL'AMO)
Su crema di peperoni e mentq
Primi Piatti
CAPPELLACCI AL NERO DI SEPPIA
Ripieni di burro, alici di Cetara e pecorino romano dop su Crema al limone
RISOTTO AL PESTO DI BASILICO
Con burrata dop e crema di pinoli tostati
SCIALATIELLI FATTI IN CASA
Con cozze, pecorino romano dopo e datterino
FETTUCCINE "30 TUORLI" FATTE IN CASA
Ai tre pomodorini, stracciatella di bufala dopo e caviale di pesto alla genove
Secondi Piatti
BACCALÀ PESCATO ALL'AMO
Su crema di ceci e peperone crusco
ASTICE ALLA CATALANA
POLPO IN DOPPIA COTTURA
Su crema di stracciatella dop, miele alla "nduja" e "corallo" al nero di seppi
TAGLIATA DI FILETTO DI FRISONA EMILIANA
GUANCIOLA DI VITELLA "SOUS VIDE"
Brasata al nebbiolo su pure' verde al basilico
Mains
SPAGHETTI ALL VONGOLE
TAGLIOLINI FATTI IN CASA ALL'ASTICE
Desserts
CROSTATINA ALLA CREMA
Fatta in casa, con crema pasticcera espressa e frutta fresca di stagione
SEMIFREDDO ALLA CIVICO 2
TIRAMISÙ BIANCO
Semisfera di cioccolato bianco, con tiramisù alla menta e fragole
TIRAMISU'
Semisfera di cioccolato fondente ripieno di tiramisù
UN BACIO ALLO ZABAIONE
Bacio al cioccolato fondente ripieno di zabaione
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone