Menu from Comparello Bello Palermo
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Menu highlights
Antipasti
BUFALOTTA
Mozzarella di bufala con prosciutto crudo di Parma, rucola e pomodorini
TRIS FUMÉ
Spada affumicato, salmone affumicato, tonno affumicato
ALETTE DI POLLO
In salsa barbecue e paprika
Salads
AL SALMONE
Lattuga, mozzarella, mais, salmone, pomodorini, radicchio, rucola
VEGETARIANA GRIGLIATA
Melanzane, zucchine, pomodorini, mozzarella, lattuga, grana, mais
PRIMAVERA COTTO
Prosciutto cotto, pomodorini, mozzarella, lattuga, tonno, mais
Burgers
SALSICCIA BURGER
Hamburger di salsiccia, rucola, scaglie di grana e salsa Comparello Bello
COMPARELLO XXL
Doppio Hamburger, lattuga, pomodoro, cipolla, bacon, uovo, cheddar, salsa Comparello Bello
COMPARELLO GOURMET
200g di manzo, pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala
Mains
BUSIATE AL RAGÙ
Pomodoro, macinato di manzo, melanzane, stracciatella di bufala
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Tuorlo, pecorino, guanciale
SPAGHETTI BOTTARGA E LIMONE
Bottarga, limone, gamberi
BUSIATE AI GAMBERI, POMODORINI, PESTO DI RUCOLA
Gamberi, pomodorini, pesto di rucola, basilico
TAGLIATA DI MANZO
Servita su piastra calda in ghisa con rucola, grana e pomodorini
SCHITICCHIATA (CONSIGLIATO PER 2 PERSONE)
Polpette, salsiccia, involtini, pancetta affumicata, tagliata di manzo, alette di pollo in salsa barbecue
STINCO DI MAIALE AL FORNO
Cotto a bassa temperatura
Pizza
MESSINESE
Pomodoro fresco, mozzarella, scarola, acciughe
LA MICHELE GOURMET
Crema di patate fresche, salsiccia alla pizzaiola, patatina fritta dippers, cipolla caramellata, provola affumicata
SFINCIONE BAGHERESE
Ricotta, tuma, cipolla rossa stufata al vino, bottarga, scorza di limone, mollica di pane cunzata
PISTACCHIO
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
Desserts
TIRAMISÙ
CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO E CARAMELLO SALATO
CASSATA AL FORNO
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
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